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工作人員在採茶。
全國網絡媒體記者、編輯客串“採茶人”。
天山網寧都訊（記者劉雪佳攝影報道）4月21日，參加第四屆全國網絡媒體江西遊的記者、編輯們走進寧都縣小布岩茶園，客串了一回“採茶人”。
當日上午，記者們剛到茶園，就被眼前的景色深深吸引：滿眼綠色，採茶員工穿插在茶園內的田埂上忙碌著。只見他們斜跨塑料桶，手指在茶樹上輕輕“拂過”，嫩綠的茶葉便摘到手中。見此情景，大家躍躍欲試，兩指捏住葉尖，輕輕一掐，兩片嫩綠的茶葉就採摘下來。不多會兒，收穫頗豐。“原來茶葉樹是這樣子的，採摘茶葉這麼有趣。”對於採茶，大家充滿了好奇。
據小布岩茶業有限公司負責人介紹，小布鎮群山環抱，峰巒重疊，清泉飛濺，翠竹成蔭，仰望群山，蜿蜒起伏，連綿數萬里，林海茫茫，雲霧瀰漫，景色十分宜人，小布岩茶就産于這樣環境幽雅的群山之中。小布岩茶常于3月上旬（驚蟄前後）開採，其主産品貢品級標準為一芽一葉初展，長小布岩茶3.0—3.5厘米。鮮葉經攤放、殺青、揉捻、炒二青、復揉、初幹理條、攤涼、提毫、烘焙等八道工序，加工而成。
據悉，小布岩茶以其原料鮮嫩，芽葉肥壯，制工精巧，造形美觀，內質優良，經久耐泡而聞名。此外，小布岩茶無紫色芽，無破損芽，也無對夾葉、病蟲葉和瘦弱葉；不採雨天葉，只採晴天收霧葉。如此考究的鮮葉，茶葉品質哪能不美？
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