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北京4月19日訊記者韓樂悟國家質檢總局19日發出《關於對非法使用工業明膠加工食品徹查嚴打的通知》，要求各地質監部門立即組織開展對使用工業明膠加工食品違法行為的徹查嚴打行動，對所有明膠生産企業和使用明膠的食品生産企業一個不漏地進行檢查。
《通知》要求，認真組織“四查”，一是對所有生産食用明膠的生産企業認真檢查；二是對使用明膠的食品生産企業，進行全面檢查；三是由省級質監部門統一組織對轄區範圍內的所有使用明膠的加工食品開展風險監測和專項抽查；四是配合當地有關部門，對所有的明膠生産企業(包括工業明膠生産企業)進行檢查。
針對食品企業非法使用工業明膠和明膠生産企業違法銷售工業明膠的行為，《通知》要求依法進行“兩打”，一經查實，立即責令企業停産、吊銷生産許可證、移送司法機關。
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