據綏化市物價監督管理局價格監測中心對全市10個縣(市)區33個品種的主要副食品價格監測數據顯示，同上期(4月11日，下同)相比，本期(4月18日，下同)全市豬肉、雞蛋價格持續回落，一級散裝豆油、牛肉價格繼續上揚，蔬菜水果漲跌互現。

　　豬肉、雞蛋價格持續回落。本期全市豬精瘦肉、前槽、後鞧、腰盤、雞蛋每斤均價分別為11.54元、9.47元、10.21元、9.27元、3.20元，同上周相比降幅分別為1.45%、3.86%、1.45%、1.80%、2.14%。豬肉價格持續回落的原因一是終端市場消費低迷、需求減弱，二是南北生豬差價較小，外運量減少，三是在季節轉換期養殖戶銷售意願較強，市場供應充足。雞蛋價格持續回落是由於2010年下半年至2011年蛋雞養殖利潤豐厚，行業盲目補欄、擴欄，導致雞蛋生産供大於求所致。

　　一級散裝豆油、牛肉價格繼續小幅上揚。受南美大豆歉收、美國種殖面積減少、市場對供應擔憂心理預期增強的影響，加之近期汽柴油提價，導致企業物流成本增加，我市一級散裝豆油從上期起就開始上漲，至本期繼續小幅上揚。本期一級散裝豆油全市每斤均價為5.36元，同上期相比漲幅為1.32%，不過比上期漲幅縮小了1.6個百分點。牛肉受供應不足的影響價格也繼續小幅上揚。本期全市每斤均價為20.01元，同上期相比漲幅為1.01%。

　　蔬菜水果價格漲跌互現。同上期相比，價格上漲的有土豆、白菜、西紅柿、茄子、蘋果、西瓜，本期全市每斤均價分別為1.72元、1.01元、3.98元、3.60元、3.67元、3.59元，漲幅分別為21.99%、4.12%、0.51%、11.46%、1.94%、4.97%；同上期相比，價格下降的有黃瓜、青椒、豆角、香蕉、桔子、鴨梨，降幅分別為7.11%、17.90%、18.44%、10.24%、0.53%、1.33%。