天山網X（新疆都市報記者徐陽 通訊員宋萍報道）4月19日，新疆都市報記者從烏魯木齊天山區和平路街道體育館路社區獲悉，該社區將舉辦一場“社區居民廚神爭霸賽”的親鄰活動，這也是繼康泰社區舉辦“鄰居，別讓我們成了陌生人”活動後，由新疆都市報及和平路街道共同舉辦的第二次親鄰活動。

　　體育館路社區黨支部書記張健介紹説，經過近一週的組織策劃，4月24日15時30分，社區將在新疆女子職業培訓學校舉辦主題為“親，來嘗嘗我拿手的家常菜”的親鄰活動，參賽的6位居民每人要炒一葷兩素三道菜。和傳統的廚藝比賽略有不同的是，在廚藝比賽前，參賽居民先要親自前往社區蔬菜直銷店選購蔬菜，先進行“比持家”。之後，再在炒菜過程中，陸續進行“比刀功”、“比美味”、“比把式”和“比默契”的PK，參賽選手可以自備獨門調料。當天比賽的評委有新疆女子職業培訓學校的2名專業老師，還有3名居民評委。

　　51歲的參賽選手王玉萍是家裏的掌勺人，擅長炒素菜。不過，王玉萍也有自己很犯愁的一道素菜——炒土豆絲。

　　“這道菜除了要比美味，還要比刀功，但切土豆絲不是我的強項啊！”王玉萍説，為了不影響比賽成績，她打算在開賽前買些土豆回家，天天切土豆，勤練刀功。

　　如果不是親口道出年齡，記者都很難相信，參賽居民肖素清已經是一位80歲的老人了，她也是參賽選手中年齡最大的一位，炒菜時，擅長川菜的她喜歡往鍋裏放青紅辣椒、花椒等調味品。肖素清笑著説，眼下，她還沒有想好要做什麼菜，不過在比賽當天，她會盡全力獻上最拿手的三道家常菜。

　　新疆女子職業培訓學校副校長伊和和表示，學校除提供比賽場地、灶具和參賽居民比賽時要穿的白色工作服外，還推薦了兩位資深的專業老師以評委的身份坐鎮現場，對菜品進行點評和打分。