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大連市一麻辣串吧的金針菇沒洗就上桌

發佈時間:2012年04月21日 06:04 | 進入復興論壇 | 來源:東北新聞網 | 手機看視頻


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  穿好的蔬菜串直接放進紙箱內,金針菇不洗直接涮……昨日下午,大連市沙區兩家麻辣串黑加工點以及一家無證烤鴨店被查封。這是沙河口區夏季食品安全行動的一部分,根據市民電話以及民意網上的舉報,昨日沙區政府組織轄區工商、藥監、公安、質檢、衛生以及相應街道等部門,對多處舉報地點進行了查處。

  麻辣串衛生堪憂

  昨日14時43分,執法人員首先來到了新華街197號樓,在一處車庫內發現了一個麻辣串加工點。有兩名工人正在穿串,兩人將加工好的肉串和蔬菜串直接放到了旁邊的紙殼上。而大量加工好的串也都直接放進了紙箱子裏。“這以前是裝丸子的箱子,乾淨、沒事。 ”女老闆表示,“我是晚九點以後到家樂福門前的夜市賣。幹了一個多月,需要辦什麼證,我們去補辦。 ”加工點因不能出示營業證件以及健康證,被執法人員取締。

  15時15分,執法人員又來到了萊州街與西南路的交叉口,這裡的一家鮮花店玻璃上寫著麻辣串吧。桌子上還放著正在穿的金針菇豆腐皮串,記者看到金針菇和豆腐皮都沒有清洗,直接就穿成了串,用於煮麻辣串的湯顏色也很深,顯然用了很久。執法人員將經營器材暫扣,取締了這家麻辣串吧。

  無證烤鴨店內有大量鴨油

  15時33分,執法人員來到位於龍門街與西南路交叉口的一家北京烤鴨店。執法人員在此發現了5桶烤鴨油。女老闆解釋,“我剛幹了半個月,烤鴨油倒進下水道就堵,不知道怎麼處理,只能先留著。”“烤鴨油頗受一些燒烤店歡迎,很可能流向食品加工點,正確的做法應該是聯絡環衛部門處理。 ”執法人員説。同樣,在這家烤鴨店裏,老闆沒有提供任何手續,執法人員現場予以查封。

  此次行動的負責人表示,“今天行動線索是市民電話舉報和民意網舉報得來的。對於食品安全方面的舉報,經過審批後我們都會進行獎勵。 ” 記者楊德歡

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