梅州市委、市政府提出統一打造“嘉應茶”品牌的思路後，梅州市平遠縣裕興隆食品廠正式與市農業科學研究所簽訂協議，將該廠于2009年獲國家工商總局批復的“嘉應裕興隆（30類）”商標無償贈送給市政府統一使用。這則消息一齣，立即引起了梅州市茶業行業人士的關注，他們認為，在梅州市委、市政府的重視下發展精緻農業，“嘉應茶”品牌將會使梅州精品茶葉進一步提高檔次，使得茶農、茶企、消費者三方受益。

　　打破分散格局，讓茶企抱團發展

　　西湖龍井、洞庭碧螺春、安溪鐵觀音……提起這些國內名茶，細心人不難發現，這些茶葉品牌一般都帶有強烈的地域特徵。可見，以地區名或風景名勝名來創建茶品牌是一條成熟可行的路子。梅州市茶葉協會副會長、高級評茶師張幸榮認為，“嘉應茶”給了梅州市茶企一個抱團發展的機會，“梅州茶葉的産量不小，但存在分散經營銷售的情況，有的甚至僅限在本地銷售，這無法突出茶葉應有的經濟效益。”張幸榮表示，市委、市政府提出“嘉應茶”品牌戰略，符合市場規律，通過統一的品牌營銷能夠進一步提高茶葉附加值，提高品牌知名度，做強做大行業産業，可以令茶農和茶企直接受益，同時消費者也能買到物有所值的精品茶，進而從中受益。

　　“我們的金柚和慈橙名聲在外，消費者都知道這‘兩位’來自梅州，但我們的精品茶品牌卻在單打獨鬥 。”梅州市資深茶葉專家、高級農藝師、廣東省名優茶評審委員江載寶表示，茶葉有很高的附加值，而且是一個地區的文化符號，“我們不缺文化底蘊，不缺精品茶，‘嘉應茶’品牌的出現，可以把梅州山水和文化、茶葉融合在一起，打響知名度、撬動高端茶葉市場。”

　　做大做強品牌，應實行準入制度

　　獲悉梅州市委、市政府擬統一打造“嘉應茶”品牌後，不少茶企開始摩拳擦掌，但究竟什麼樣的茶葉才能算是“嘉應茶”呢？對此，江載寶認為要有準入門檻，“一是茶場要有生産許可證。二是茶葉品質本身應符合國家的相關規定，至少達到綠色食品的要求 。”張幸榮則認為，要拿出梅州最好的茶葉來支持 “嘉應茶”品牌，除了上述兩個基本條件外，茶葉産品還要能進入廣東省名牌産品目錄。

　　據了解，近年來在市場上涌現了一批由梅州市茶企生産的精品茶葉，即贏得了市場又賺取了口碑。例如，梅州市鳳山茶業有限公司生産的“梅尖銀毫”，在去年獲得了廣東省綠茶系列産品唯一的“特等金獎”。 江載寶説：“以‘梅尖銀毫’為例，該品牌茶葉已經獲得了行業和市場認可，有了知名度，可要進一步挖潛該茶的經濟附加值，這時候就需要得到政府部門的扶持。”

　　展望 “嘉應茶”品牌的未來，不少業內人士對市委、市政府重視發展精緻農業充滿了信心，希望政府能加強引導，出臺相關扶持政策，在農業、工商、質檢等相關 部門的 監督指導下，為我市精品茶指明路子。同時，作為茶企要勇於挑起重任，有 轉型升級打 造精品茶的決心，茶葉行業協會也要加強自律監督，制定嚴格的行業標準為發展精緻農業出謀劃策，共同打響“嘉應茶”品牌。

　　南方網編輯：張林昱