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堅守綠色農業 城市白領回歸鄉間地頭

發佈時間:2012年04月19日 05:06 | 進入復興論壇 | 來源:新華網 | 手機看視頻


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  新華網北京4月17日電(記者 韓喬 劉偉)面對超市、菜市場琳瑯滿目的蔬菜,從小在農村長大、北師大生物系畢業的劉躍明難以相信能在這些地方買到安全、健康的蔬菜。

  爸媽至今務農,劉躍明深知從育苗到收穫,一把看似水靈靈的青菜飽吸了多少殺蟲劑和化學營養液。“一想到老家村裏打藥的場景,我就胃口大減。”

  一年多前,過完35歲生日的劉躍明決定放棄在北京一家雜誌社的工作,回鄉種地。

  就這樣,她回到位於京郊順義東尹家府村的父母家,並和3個熟悉農活的長輩在10畝見方的土地上創建了美田農場,種植不施化肥農藥的蔬菜。她還為農場開設了博客和微博。一年來,農場的網上關注度不斷增加,會員也發展到60多人。

  食品安全近年來在中國備受詬病。回歸傳統農業後,劉躍明所做的第一件事就是通過傳統方法改良土壤品質,並播種豐富的蔬菜品種:生菜、菠菜、油麥菜、西紅柿、黃瓜等,常見菜的品種幾乎一應俱全。

  “一方面,客戶喜歡菜籃子豐富點;更重要的是,多些品種,即便某種菜遭受病蟲害實在控制不了,(我們)損失也不會太大。”劉躍明介紹説。

  承諾不使用化學殺蟲劑,劉躍明摸索出一系列應對蟲害的秘訣,辣椒面、醋、草木灰成了她的“寶貝”。曾有一次,西紅柿生了蚜蟲,劉躍明便從廚房灶臺取了一些草木灰,在水中浸一夜後噴在西紅柿秧上,“使用一次蚜蟲就不見了。”

  生態農場面臨的最大挑戰還不是病蟲害,而是拔草。劉躍明説:“不用除草劑,土壤又肥沃,一到夏天,草就開始瘋長。拔草是一天中最繁重而單調的工作。”從6月到8月,劉躍明還要再雇兩個人,每天工作8個小時專門拔草。

  農場採取“先預定再種菜”的經營方式,菜籃子每週配送一次,每次大約十種蔬菜。劉躍明還鼓勵會員自己種菜。農場提供種子、有機肥、生産工具,並和會員分享種植經驗。“會員在農場種菜的同時也監督了我們的工作。”劉躍明説。

  農場會員大多是和劉躍明一樣對健康和安全“非常在意”的人,34歲的尤鵬就是其中之一。尤鵬還是“社區支持農業”新型農業模式的體驗者。這种經營模式的特點是:農民堅持傳統種植方式,市民在城郊尋找自己信任的農民訂菜,提前支付報酬讓農民放心耕種。

  據去年10月中國人民大學第三屆全國社區支持農業經驗交流會的數據顯示,會員規模在200人以上的此類農場,全國已經超過150家,此外還有很多像美田一樣剛剛起步的小農場。

  隨著社會進步和人民生活水平的提高,農業污染的危害不容小覷。中國人民大學農業與農村發展學院院長溫鐵軍認為,“社區支持農業”模式有利於生態農業觀念的傳播,“隨著中國中産階層擴大,環境和健康意識提高,中國的生態農業也將得到更大發展空間。”

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