新疆網訊（記者王麗娜報道）4月15日，太陽有些曬，蔚藍的天空中，飄著幾朵看不出形狀的雲朵，烏魯木齊米東區三道壩鎮皇工村村民張振升家的池塘邊上又來了幾位村民，一群人高聲寒暄，嚇得池塘裏的扣蟹四處逃竄

　　池塘裏的扣蟹，是張振升在科技人員的指導下，試驗養殖的大眼幼體初長成的模樣，俗稱蟹苗。

　　“餓了一冬天的小傢伙們該補充點營養了，再過七八天它們就要被放到今年的稻田裏了。”張振升説，去冬今春養殖的大眼幼體算成功了，過幾天，如果撈出的扣蟹只數、重量達到科技局預定的目標，扣蟹的試驗養殖就成功了。

　　作為米東區稻蟹共作項目的第一位嘗試者張振升，從2008年米東區引進稻蟹共作生態種養技術在稻田裏養螃蟹，到2010年在科技人員的幫助下，在自己的稻田裏做“實驗”，養起了螃蟹，再到2011年冬自己培育扣蟹苗，他心裏也有個小算盤。

　　張振升介紹，2011年，20畝的稻田蟹，蟹均價每公斤180元、米15.5元，一年下來收益20余萬元。

　　“養這小傢伙，還得琢磨規律，它適合‘兩頭精，中間粗的方式養，這池塘裏的扣蟹苗自放在池塘裏就給過一頓豆柏，再也沒管過，你瞧，這邊上還留著去年的豆柏渣呢。”張振升用小棍撥拉了一下豆柏渣。

　　張振升説，剛剛拿回來的蟹苗（大眼幼體）只有芝麻粒大，只吃浮游生物，待它長成扣蟹了，就可以喂些豆柏等高蛋白的食物，但也要控制它的體重及生長速度，並不是越大越好，它還得在新疆過冬。

　　“如果不培育蟹苗，都得從內地空運過來，不僅成本高蟹苗到新疆還得適應一段時間，如果在本地就可以培育蟹苗，不僅會提前讓扣蟹熟悉生長環境，還會有一筆蟹苗的收入。”張振升心裏的小算盤就要成功了。

　　看看日頭，再看看手錶，下午6點，估摸著小傢伙們該爬出來玩耍了，張振升再次走到池塘邊，仔細尋找起來，卻不見它們的蹤影，“看來，被剛才那群高聲寒暄的人嚇得不輕！”

　　這兩天張振升什麼也不做，就是每天在池塘邊上，看著游來游去的小扣蟹，跟它們聊天，看它們遊玩，悠閒得很。

　　可對於今年第一次養稻蟹的三道壩鎮二道壩村的程廣勝就不像張振升那麼悠閒了，“心裏總犯嘀咕，怕賠了”。

　　程廣勝的疑慮是有根據的，在往年的種殖過程中，很多市民驅車到農民家門口購買螃蟹、稻米，去年全區的種養面積才700畝，供不應求很正常，可今年全區的種殖面積達到3000畝，還會有那麼多的市民來買麼？

　　長山子鎮吉三泉村黨支部書記薛維明説，今年聯合村子裏的新老種養戶，成立了專業合作社。

　　“通過前兩年的試驗，我還是很看好稻蟹市場，不過，我們得在稻蟹的飼養、管理上繼續下工夫，轉變銷售思路，更好的推廣米東稻田蟹這個品牌。”薛維明用自己的經驗，回應了程廣勝的疑慮。

　　“你這裡寬敞得很，‘回型’溝挖大一點，到時候螃蟹也不好跑啊，就這麼寬……”説著，米東區科技局高級農藝師齊寶福在程廣勝家的地裏跨起了步子，此時，腳步就是丈量的皮尺。

　　40分鐘後，記者跟著齊寶福跨完了程廣勝的40畝稻田蟹種殖地。

　　在回去的路上，無論大小，總能見到些被黑色塑料布圍起的不規則圍欄，齊寶福説，那些都是農戶為螃蟹準備好的“家”，就等著下苗子了。