央視網|中國網絡電視臺|網站地圖
客服設為首頁
登錄

中國網絡電視臺 > 新聞臺 > 新聞中心 >

5毛錢雪糕難找 原料價格上漲逼雪糕“升級換代”

發佈時間:2012年04月16日 07:48 | 進入復興論壇 | 來源:齊魯晚報 | 手機看視頻


評分
意見反饋 意見反饋 頂 踩 收藏 收藏
channelId 1 1 1
壟!-- /8962/web_cntv/dicengye_huazhonghua01 -->

更多 今日話題

壟!-- /8962/web_cntv/dicengye_huazhonghua02 -->

更多 24小時排行榜

壟!-- /8962/web_cntv/dicengye_huazhonghua03 -->

一家門店內,女孩在選購雪糕。程美慧攝

  本報4月14日訊(記者 馬云云 實習生 袁苗 程美慧) 隨著氣溫升高,街頭巷尾手持冷飲的市民也多了起來。不過細心的市民發現,今年的冷飲比往年漲了不少,5毛錢一支的雪糕已經不好找。業內人士分析,成本價格上漲,一些廠家不得不對産品升級換代,同時提高出廠價。

  市場

  不少雪糕價格上調

  個別品種漲價一半

  12日,記者在多家超市走訪發現,不少雪糕價格比去年有所上漲。在文化東路一家超市,店主告訴記者,多個品牌的多個單品價格都已上調,例如某品牌“金牌火炬”和“奶磚”零售價都由每支兩塊漲到了兩塊五,“顆粒棒”也由一塊漲到了一塊五,漲幅達50%。在山師東路一家店裏,情況也是如此,“大概是春節後漲的”,店主介紹説。

  記者走訪還發現,此前市場上銷量頗佳的低價位雪糕已經比較難找,一家店主説,某品牌一種雪糕每支賣5毛,很受小朋友歡迎,但今年就很難進貨了,“問了幾次,批發商都説沒貨”。事實上,這樣低價位的雪糕産品利潤率很低,今年零售價雖仍是每支5毛,但進價已經由3毛8漲到了4毛,“每支利潤只有1毛錢,還要刨去電費、破損,根本掙不著錢。”

  廠家

  成本上漲壓力太大

  5毛錢的不再生産

  “這是被成本價上漲逼出的無奈之舉”,濟南群康集團董事長、濟南市食品工業協會常務副會長、冷食分會會長于宏昌分析説,“人力成本高,蔗糖、奶粉等主要原材料價格都在上漲”,于宏昌舉例説,國産奶粉從兩年前的每噸1萬多元,一路漲到現在的3萬以上,工人工資也從1500元提高到2000元以上,汽油成本也漲了一兩成,這些都讓企業感受到了切身的壓力。

  “去年我們就苦撐了一年”,于宏昌回憶,去年成本壓力就很大,但沒有貿然提價,“大部分東西都在漲,包括包裝物,價格怎麼都壓不下來”,後來公司不得不提前一個月停止生産,導致銷量減少三分之一,整體算下來,去年公司在冷飲方面整體虧損。

  今年,公司就基本不再生産5毛一支的雪糕,于宏昌説,這種産品雖然已生産了15年多,但在壓力面前,不得不如此,“原來每支還能掙幾分錢,如果按今年的狀況還生産的話,不可能掙錢。”

  如何頂住漲價帶來的壓力,于宏昌説,一些廠家不得不對産品升級換代。以群康為例,公司給雪糕更換包裝,同時提高投料標準,以提高産品整體質量。原來生産一噸雪糕需要投4000多元的原料,現在提高到六七千元,“雪糕品質好了,價格也隨之提高”。

熱詞:

  • 升級換代
  • 雪糕
  • 毛錢
  • 價格上調
  • 原料價格
  • 群康
  • 金牌
  • 汽油成本
  • 山師
  • 單品