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京郊首批無菌番茄上市 果實硬耐運輸

發佈時間:2012年04月13日 10:39 | 進入復興論壇 | 來源:北京日報 | 手機看視頻


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  北京日報訊(記者鞏崢通訊員柯南雁)穿上一次性隔離防菌服,戴上頭罩、鞋套,在消毒液中浸泡洗手,在封閉的風淋消毒室全身消毒15秒鐘……日前,經過一道道“關卡”,記者這才被放行進入了這間位於小湯山的番茄培育基地。京郊首批無菌番茄正從這裡摘下,走向市民餐桌。

  市農業技術推廣站首次從荷蘭引進了這種無菌番茄的生産技術。進入基地,一排排2米多高的番茄秧映入眼簾,每棵秧子的下部都挂著3穗番茄,有的已經轉紅,有的還是綠色,大約有十幾個果實,根部插著滴灌探頭。

  再看地下,雖説種著西紅柿,但見不到一點土。走進這裡猶如進了一個銀裝素裹的世界。不僅在空地上,就連一排排西紅柿秧之間的過道上都鋪著潔白的地布。

  “這些白地布,可以反光促進果實著色。”市農業技術推廣站負責人王永泉介紹説,這裡應用的是無土栽培技術,從而杜絕了一切依靠土壤傳播的病蟲害。

  然而與普通的無土栽培不同,這些番茄秧都栽種在農用岩棉上。“岩棉是從荷蘭引進的,它疏鬆、透氣、疏水性強,是水培系統中比較理想的基質,而且不吸附任何化學元素,更容易控制基質中養分含量、酸鹼度。”王永泉介紹説。

  基地室內溫度、通風、澆水、施肥完全由電腦控制。電腦會根據光照輻射強度、植株蒸騰量,計算出作物的需水量自動進行滴灌;還能測定回收液中養分含量,計算出每次隨水施肥量。

  基地裏還採用黃板、藍板等物理方法防治蚜蟲、薊馬等害蟲,溫室內引入生物防治技術,利蚜小蜂防治煙粉虱。在番茄的整個生長期中,一丁點兒農藥都用不上。

  喝著營養液、住在電腦控溫的室內、不受任何病蟲害的侵擾……在這種環境下長大的番茄自然更加綠色健康、味道濃厚。“目前基地種植的番茄品種是荷蘭的‘威馳’和美國‘佳麗14’,豐産性好,果實大紅色,果實硬,耐運輸。”王永泉説。

  基地現在的目標産量為40公斤每平方米,折合畝産約27噸,整棟溫室産量在120噸以上。“通過與荷蘭進一步的技術合作,2到3年內,這裡的平均産量將可達到60到70公斤每平方米。”

  “今年,這項無菌生産技術就將在京郊推廣。不久,無菌黃瓜也會走上百姓餐桌。”王永泉説。

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