俗話説，茶要新，酒要陳，晚春四月正值新一輪春茶上市的季節，但與往年不同的是，今年的春茶卻姍姍來遲，這讓整個茶葉市場出現了春茶“空巢期”。據中國茶葉流通協會常務副會長王慶介紹， 2012 年春，受大範圍低溫天氣影響，全國主要産茶區春茶上市時間普遍延遲，茶葉價格將隨市場因素影響比往年走高。面對如此緊俏的春茶市場，中糧我買網茶品專家就告訴廣大消費者如何在今春挑選好茶葉的門道。

　　所謂春茶，具有明顯的時間劃分，即每年清明至小滿時節內的茶葉才是真正的春茶，而此後采收的菜葉稱之為夏茶、秋茶。春茶由於營養物質豐富，葉肉肥厚，芳香物質和維生素含量較高，滋味鮮爽，香氣強烈，備受市場歡迎。因其明顯的季節性與強大的市場需求，使春茶市場難免出現以次充好、以陳替新的情況出現，讓很多消費者在購買時遇到困惑。

　　在購買茶葉時，專家建議首先需要從外觀、顏色和氣味上判斷。凡色澤圓潤，茶葉葉底柔軟厚實，沖泡後下沉快，香氣馥鬱且濃烈持久，正常芽葉多者為春茶。

　　其次，可靠的購買渠道也能讓消費者有效地規避買到陳茶、低品質茶葉的風險。據中糧我買網相關人士介紹，目前，我國茶葉市場整體呈現品種多、業內企業多、管理欠缺、標準模糊、品牌意識較弱的特點。而近年來各地大建茶葉城、茶葉批發市場，甚至一個城市就有多個茶葉銷售市場，競爭大大加劇，商戶的銷量和利潤逐年下降。再加上我國現行茶葉標準中，關於茶葉的感官品質都採用定性語言描述，使其很難在交易定價中發揮作用，普通消費者在購買茶葉時往往難辨良莠，聽信一些不良商家的説辭。

　　此外，我國多數茶企還處於小規模、分散經營的階段，採用傳統粗放經營模式，通過分佈于各地的二級經銷商銷售，産品也主要以散裝形式出售，産品品質難以保證。

　　因此，消費者通過大型商超、知名茶葉專賣店等正規渠道購買的茶葉，在一定程度上能夠保證産品品質。

　　目前，在我國眾多茶企中，中茶公司是行業內首屈一指集茶葉種植、生産、加工、研發、銷售、文化推廣于一體的茶葉公司，是世界 500 強之一中糧集團的成員企業，是新中國成立後首家由中央批准成立的全國性專業總公司。而近年來，在食品電商行業中異軍突起的中糧我買網茶葉産品，大部分來自於中茶公司。我買網茶葉品類齊全，背靠中糧集團強大的企業優勢，具有豐富的採購供應鏈，貨源充足且穩定，産品質量均通過食品安全標準，産品品質有保證。另據了解，中糧我買網現已有春茶産品上市，包括中茶牌大國茶園龍井茶、中茶牌大國茶園高山雲霧綠茶等。此外，為配合中外各國飲茶配食茶點的習慣，更提供了果脯、餅乾、乾果、蛋糕等豐富的多種茶點，供消費者佐以不同茶品食用。

　　我國擁有上千年的飲茶歷史，是茶葉原産地和第一生産、消費大國，茶葉已融入到我們的生活中，無論是深諳茶道的專業人士，還是普通大眾，希望每一位消費者都能在這個春天品嘗到那一抹醇厚清香、綠色自然的春茶之味。