俗話説，4月韭菜“賽羊肉”。每年清明節一過，正是市民品嘗呼蘭雙井“頭刀”韭菜的時候，而今年市民們卻感覺雙井韭菜價格悄然上漲了，去年每斤兩元左右的“頭刀”韭菜，今年已漲到兩元四五角，甚至3元以上。

　　記者向多位菜販了解，他們反映説：“雙井韭菜今年遭災了，産量比往年少了近一半，菜少價自然要高。去年雙井韭菜開價每斤最高一塊五六毛，今年最少在兩塊以上，除去每斤一毛多錢的運費，我們賣兩塊四五就掙三四毛錢。”菜販們提到的雙井韭菜，産自呼蘭區雙井，該區域韭菜種植面積1萬多畝，年産量9000多萬斤，供應量佔哈市總量80%多，是哈市最大的韭菜生産基地。

　　8日，記者來到呼蘭區雙井街道辦事處(原雙井鎮)。辦事處主任董曉昕説，往年這個時候，販運韭菜的車輛連排成趟，而今年不但車少了，大貨車也變成了小貨車。

　　雙井村韭菜種植大戶王成偉告訴記者，去年他家“頭刀”韭菜割了3600斤，今年使大勁兒才割了不到1800斤，往年兩棚裝一車，今年5棚才湊滿一車。

　　新興村是雙井韭菜的主産地，韭菜種植面積1750畝。記者在韭菜大棚見到韭菜種植大戶李耀國，他家種植一坰多地韭菜，約有一半絕産，另外一半也屬減産。儘管愁眉不展，但他還是向記者介紹了雙井韭菜的特點───根莖粗、葉片黑綠黑綠，吃到嘴裏甜滋滋的，無論外觀還是口感，都是外地韭菜比不了的。大前年，雙井韭菜還被農業部核準登記為“地理標誌農産品”。李耀國説，大多數種植戶跟他差不多，絕産面積將近一半，剩下的也大幅減産。新興村黨支部書記、雙井韭菜種植專業合作社理事長孫成義告訴記者，往年這個時候，雙井韭菜每天收割量在1.7萬斤，而今年最多才八九千斤，産量差了近一半。

　　雙井韭菜種植歷史長達三十餘年，並逐漸形成了“大地越冬、立春扣棚、清明上市”的生産規律。去年冬天哈市降雪量極少，恰恰擊中了雙井韭菜生産的軟肋，重創了這個哈市最大的韭菜生産基地。王成偉説，今年立春一扣大棚，大夥兒就發現韭菜地居然裂開了大縫子，有的能伸進去手掌。大夥兒分析，一冬天沒怎麼下雪可能對韭菜生長産生巨大影響。但又沒法大量澆水，只能盼著影響越小越好。到了3月中旬，種植戶們擔心的事情還是發生了，有一半兒韭菜根本沒發芽，發芽的也缺苗斷空。

　　種了30年韭菜的孫成義心疼得直拍大腿，“完了！”據了解，韭菜是多年生草本作物，正常可以采收20年。而一般種植，前3年養根基本沒收益，從第四年開始才進入正常收割時期，而絕産地塊，相應的要“絕産”3年。

　　孫成義説，雙井韭菜是雙井老少爺們辛辛苦苦幾十年創出的品牌，不能眼看著垮下去，為預防災害的連續發生，他和鄉親們正研究把大棚改成溫室種植，儘管投入高了不少，但韭菜能提前半月上市，收入也會相應提高不少。