在維和戰線上有這麼一個人，他每天清晨五點起床開始忙碌，卻沒有任何抱怨；他的工作崗位顯得平淡無奇，但卻給維和官兵完成任務提供最有力的保障；舞臺雖小，卻依然光彩奪目，他就是首批赴南蘇丹維和工程兵大隊的炊事員──宋煒！

　　宋煒是一名炊事兵，每次見到他都是憨笑著忙裏忙外、無憂無慮的樣子。其實，我們的每天三頓飯，都是他在超過60℃的操作間裏淌著汗做出來的。

　　“戰友的呼聲，就是我工作的出發點；戰友的滿意，就是我工作的最大回報！這是我工作中的自我要求。作為一名炊事員，這句話也一直是我積極工作的助推劑。”宋煒告訴我們，這句話他一直挂在嘴邊。作為維和大隊炊事班的一員，大家都知道，炊事班的工作是日復一日，月復一月。怎樣安排好大家的一日三餐，讓他們吃的開心，吃的舒心；讓他們來到南蘇丹後，怎樣讓每一名戰友吃出家鄉的味道，緩解思鄉情緒，用實際行動來關心和鼓勵維和戰士們安心工作……這些都是難以解決的問題，為了解決好不同人的不同口味，他經常深入到各中隊與各地的戰友請教學習各地不同風味的小吃和主食，積累經驗，取人之長，補己之短;特別是在國內集訓時，他還經常利用外出等機會，向外面餐館的廚師學習請教，練得了一手做好各地名吃的手藝。平時為了讓大家吃飽吃好，他把心思全用在一日三餐上。自己的麵食手藝過硬，早餐讓大家吃的是炒麵、湯麵、雞蛋面，配上稀飯饅頭可説是花樣繁多。中晚餐的菜譜更是讓大家喜愛，因聯合國供應的牛肉比較多，他就變著花樣做著：土豆燉牛肉、牛肉凍、生拌牛肉絲 、拌花腱、嫩炒牛肉片等等，用戰友們的話説--每天都有好菜!為了讓大家吃上鮮嫩焦脆的荷包蛋，他用餅鐺隔幾天就煎上一回，百十個雞蛋一次要煎上一個多小時，他總是不厭其煩的做著。

　　針對聯合國配送的給養有時不能按時送達，同時面對南蘇丹高溫酷暑，聯合國提供的很多食品都難以長時間存放，他能想方設法利用好有限的資源，在飯菜的種類和花樣上下功夫，既讓官兵吃飽吃好，又保證攝取到足夠的營養。宋煒在閒暇之餘認真查閱資料，研究蔬菜間怎樣搭配才能科學合理；在主食中又參入維生素，提高營養攝取量；為提升廚藝，學做新菜，豐富官兵們的餐桌。同時他還做到讓官兵每週能吃一次自己製作的拉麵、一次油條、一頓肉包子。正所謂眾口難調，但經過炊事班和宋 煒的精心調配，戰士們對伙食都非常滿意。都受到中隊戰友以及大隊領導的好評，這也是一直激勵著他進步的原因。使他相信：“立足本職崗位，結合現有材料搞創新菜肴，小崗位也能有大作為”。(夏阿龍 余健兵 陳彥)