大北農把生豬養殖質量經放在首位

　　人民網鄭州4月8日專電 “放心吃吧，咱們這豬都是天天吹空調、洗桑拿長大的，吃的咱新鄉大北農自己的飼料，保證不含瘦肉精！”在大北農餐飲服務店一位服務員大姐樂呵呵的説道。

　　如何讓百姓吃上放心肉？新鄉大北農農牧有限責任公司的做法是：從生豬養殖到屠宰銷售層層把關，從源頭抓好食品安全。

　　據了解，新鄉大北農從90年代涉足養殖領域，經過十多年發展，現在已擁2座現代化萬頭種豬場和4座萬頭商品豬繁育基地，每年可向社會提供種豬6000頭優良種豬，和提供近6萬頭商品豬。其中，公司下屬的大豐種豬場為省級種豬場，並被定為國家級生豬活體儲備基地，北京活體生豬定點供應基地，被河南省畜牧局定為河南省無公害生豬繁育基地，是全國第一家通過HACCP食品安全體系認證的養殖場。

　　擁有一個年出欄1萬頭生豬的大型生態型現代化養豬場──大豐養殖場，場址位於河南省輝縣市洪州鄉，1994年建成運營，主要從事種豬繁育和生豬養殖。該場區佔地100畝，設計規模年出欄3萬頭生豬，目前已建成豬舍16棟，擁有存欄基礎母豬800頭，2005年實現出欄生豬1.5萬頭。養殖場提供優良種豬品種包括：杜洛克、皮特蘭、長白、大白等一元種豬和長大、大長、皮杜等二元種豬，本場技術力量雄厚，一方面，聘請全國著名遺傳育種、疾病防治和動物營養專家擔任公司顧問，在種豬育種技術、流水線飼養管理、集約化生産、産品銷售等方面與同行相比具有明顯的核心競爭優勢。另一方面，由大北農集團總部動物營養和畜牧獸醫方面博士5名技術團隊為企業作技術指導，保證産品品質。種豬産品主要供應河南省及周邊省市的100多個縣市1萬多個專業養殖戶，商品豬作為北京、上海、廣州等城市定點採購場，並且，公司在提供種豬的同時，還可為用戶提供完善的售後服務，如免費培訓生産、管理人員，提供技術諮詢、經營管理策劃等，創造了良好的社會和經濟效益。本養殖場通過了HACCP體系認證，是國家生豬活體儲備基地和北京生豬活體儲備基地，被河南省畜牧局定為河南省無公害畜産品基地等。

　　“這裡的豬場夏有空調冬有暖氣，吃著含奶脂的飼料，過的可是小康生活。”大北農生態園內負責豬場工作的人員説，養殖場全部採取國際上最先進的建造標準設計，在同行業中率先引進了先進的空調恒溫系統、鍋爐保暖系統、水循環換氣系統、全封閉消毒程序等，採用了全進全出式的科學飼養管理，完全實現國際上先進的全進全出的集約化、工廠化養殖，為當地養殖業樹立了榜樣。

　　“我們將認真落實中央一號文件，緊抓機遇，以人為本，科技為先，圍繞”三農“開展工作，管理與擴張並重，實施提高綜合效益與保障食品安全同步發展的戰略。”大北農董事長楊文安説。為了三農事業實現可持續發展，在餐桌上打造人類最尊貴的生命安全健康，實現全民綠色生活，新鄉大北農將依託現代科技，“用人格和道德來打造，用身家性命來擔保”走質量立業、質量興企之路！（馬曉鵬 汪寧）