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加工醬排骨
分裝醬豬頭肉
醬豬蹄、醬肘子、醬排骨，還有真空包裝的醬豬頭肉。3日這一天，龍煤鶴崗分公司近1.4萬名一線礦工班中餐的副食又一次變了花樣兒：峻德、振興的一線礦工吃上了醬豬蹄，新陸礦、南山礦的一線礦工吃上了醬豬頭肉，興安礦、興山礦、益新礦的一線礦工吃上了醬肘子，富力礦的一線礦工吃上了醬排骨。保健食品公司黨總支副書記趙厚來告訴記者：“阿淩達畜禽養殖基地屠宰加工廠運作以來，我們儲備了一定量的豬頭、豬蹄、豬肘子、精排。為豐富一線礦工的班中餐，我們精心製作了一批醬豬蹄、醬肘子、醬排骨、醬豬頭肉，在3日這一天作為甲字班中餐的副食，投放給一線礦工。我們以後將定期製作這些特殊食品，讓8個礦的一線礦工輪流吃上這些純綠色肉食製品。我們還將進一步開發新品種，不僅讓礦工吃飽、吃好，還要讓礦工吃科學、吃營養、吃健康。”
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