圖為蛋糕店經理、加泰大區副主席和于洋主任在龍形蛋糕前合影

　　中新網4月5日電據西班牙歐浪網報道，雖然2012年龍年春節已經事隔一個多月，但代表著中國吉祥和喜慶的“龍”卻讓諸多西班牙人始終堅信龍年的到來會給低靡的經濟帶來好運。近日，由巴塞羅那Escriba蛋糕點店經過一個星期打造的巨型“龍”蛋糕正式揭幕，受到巴塞市民的好評。受蛋糕店經理Chistian Escriba的邀請，中國駐巴塞羅那領事館于洋主任、加泰羅那大區副主席及西班牙巴塞羅那華僑華人聯合總會名譽會長僑領林傳舜主席應邀參加了當天“龍”型蛋糕的揭幕儀式。

　　據了解，位於巴塞羅那Gran Via546號的Escriba蛋糕甜品店是一家成立於1906年的百年老店。該店通過利用各種食材製作的不同動畫人物蛋糕、甜點等商品深得市民的喜愛。談起製作“龍”蛋糕的初衷和經歷，Chistian Escriba告訴記者：“龍作為一個吉祥物，不僅僅是中國人的向象徵，也是全世界人民的象徵，作為東方的一個吉祥物，我覺得作為龍年的今年，龍不僅能給中國人帶來好運，也能夠給西班牙帶來好運，所以我們店裏的工人經過多次的磋商和素材的選擇，最終選定了中國龍型的創作素材，通過我和其它幾名製作師以及工人們的齊心努力，最終在一個星期內將中國龍的造型製作完畢。”

　　據了解，這座高為近一米、寬為近一米的龍“型”蛋糕通體由巧克力打造，沒有添加一點輔助材料。而在“龍”型蛋糕的底座，則由代表世界的四個蛋糕製作而成。當天的揭幕儀式，在蛋糕店經理Chistian Escriba的邀請下，中國駐巴塞羅那領事館于洋主任、加泰羅那大區副主席及西班牙巴塞羅那華僑華人聯合總會名譽會長僑領林傳舜主席共同為“龍”型蛋糕進行揭幕。

　　對於此次Escriba蛋糕店製作中國“龍”型蛋糕的做法，中國駐巴塞羅那領事館于洋主任興奮地告訴記者：“此次Escriba蛋糕店做的這條中國龍，不僅是代表了西班牙人對龍年文化的一種認同，也是代表了西班牙人對中國文化的認同。巴塞羅那作為一個國際化大都市，匯集了世界各個國家的多元文化，我們很欣慰看到我們的文化得到他們的認同和接受，也非常願意和當地人們一起共同分享我們的文化，同時也希望我們自己同胞能夠多學習當地的文化，多加強與當地人的交流，通過這種文化和交流的溝通，我們更能夠融入到當地的社會中去，實現多元文化的交融。”(徐凱)