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窖儲讓大白菜身價倍增

發佈時間:2012年04月05日 19:49 | 進入復興論壇 | 來源:東北網 | 手機看視頻


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  東北網鶴崗4月5日訊 “最近這幾天白菜價格挺好,要抓緊把窖裏歸攏利索,免得要貨的人多了忙不過來。”趙曙光是東山區蔬園鄉合興村一名普通的農民,他家有一個“聚寶盆”——一個依山而建的800多平方米的蔬菜儲存窖,儲存大白菜反季節銷售。説起今年的白菜價格,趙曙光露出了笑容,他家的白菜是秋季時以每公斤0.4元的價格收購儲存,冬季時隨市場價格銷售,現在的批發價格在每公斤1.7元至1.8元,今年窖儲達15萬公斤,最大窖儲可達25萬公斤,一年下來10多萬元的收入是沒有問題的,銷售主要靠農超對接和蔬菜市場批發兩種形式。

  今年青菜的價格一直居高不下,大白菜的價格也水漲船高,在蔬園鄉很多像趙曙光這樣靠窖儲蔬菜的農民都成了受益者。近幾年蔬園鄉黨委和政府積極引導農民發展建窖儲菜,發展成為我市菜經濟一個主要産業——窖儲經濟,滿足了一定數量的蔬菜供應,延長了地産鮮菜供應期,以旺補淡,穩定菜價,實現蔬菜“淡季不淡、旺季不爛”,同時增加了農民的收入。

  蔬園鄉是一個市郊鄉,農業人口近1萬人,蔬菜面積近1萬畝。全鄉窖儲量1600萬公斤左右,630戶。達到戶存菜1萬斤,人均存菜1500多公斤,能儲一萬斤的小永久菜窖1000個,利用溫室儲菜的菜窖50個,每個能儲5萬公斤至10萬公斤菜,儲菜能力達到20萬公斤至50萬公斤的菜窖有10余個,品種主要是白菜、大蘿蔔、土豆、胡蘿蔔等等。秋菜大部分都是通過秋儲冬賣增加效益。

  發展窖儲經濟是蔬園鄉發展菜經濟主要組成部分,通過窖儲蔬菜使農民的蔬菜增值,帶來經濟效益,豐富了市民的菜籃子,不僅保障市民能買到價格合理的蔬菜,又能使菜農不憋菜,避免菜賤傷農現象的發生。發展窖儲經濟是保障蔬菜供給,平抑物價、保民生、保穩定的重要途徑之一。發展窖儲經濟帶來很大的經濟效益和社會效益,農民自産的菜通過儲存一段時間反季銷售,可多增加0.1-0.25元/公斤的效益,而且解決了冬季農閒就業問題,滿足了市場供應。

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