在“低關稅”政策正式實施前，社會上普遍存在著一種擔心，大多數人認為“低關稅”將是一把懸在中國乳業頭上的“達摩克利斯之劍”外資品牌進軍中國的門檻大幅降低，此舉將嚴重衝擊國産品牌的市場份額。

　　然而，從政策實施後一個半月的情況來看，這種擔心並未成為現實。國産奶粉憑藉近年來不懈的質量堅持和品牌建設，在品質、營銷等領域的綜合優勢正不斷轉化為強大的市場競爭力，從而在應對“低關稅”時，也擁有了十足的底氣。

　　中國乳業已經正式進入“低關稅”時代。雖然幾大外資品牌紛紛以“集體漲價”這種明顯超出常識更超出公眾心理預期的手段對中國消費者開了一個大玩笑，但更多國際品牌諸如最大嬰兒食品供應商喜寶、達能旗下新西蘭最大奶粉品牌可瑞康、歐洲最大有機食品供應商瑞士英雄、荷蘭歐比佳、德國美功盡樂寶旗下愛他美、新西蘭詩妙健、澳洲益智源、新西蘭奧蘭等紛紛入局表明，中國乳業的競爭格局改變已經是既成事實。

　　“在未來，各種莫須有的名義頻繁漲價可以消停一下了”，在最近的一篇署名文章中，乳業專家宋亮認為：“隨著大量純進口品牌奶粉的進入，未來傳統幾大進口品牌壟斷的格局將明顯改變，一、二線城市的嬰幼兒奶粉市場將會隨著新競爭對手的進入，而變得更具競爭性。”筆者認為，市場的變化將遠不止與此，更多外資品牌的進入，將進一步推動“洋品牌走下神壇”，實質上的競爭將從“品牌優勢”轉化為“産品優勢”的競爭，國産品牌完全可以淡定面對。

　　中國乳品工業協會理事長宋昆岡曾表示，“經過近年的整頓和改造，中國乳業已經發生了根本的轉變。現在是國産乳製品質量最好的時期。”尤其是在2011年初，經歷了一次異常嚴格的乳業整頓之後，一批技術落後、生産規模較小的企業被淘汰，行業整體裝備技術水平、生産條件、管理水平明顯提升，在原料領域、産品標準和生産質量保障體系上，並不遜色于進口奶粉。

　　專業人士告訴筆者，在最為基礎的生産工藝和設備方面，目前國內企業與國外企業並無實際差別。據悉，目前國內成規模的本土企業基本都是採用國外進口的生産線。在伊利金海奶粉基地全球樣板工廠，筆者看到，這座嬰幼兒配方奶粉樣板工廠配備的全套生産線設備均來自瑞典、丹麥和德國，並且使用了先進的全封閉自動化生産系統及常溫雙除菌等8項頂尖乳業技術；包裝車間甚至按照制藥行業的GMP標準進行設計，其中央潔凈空調系統則可以使車間裏的空氣潔凈度達到10萬級。

　　對於伊利這樣的企業來説，其在奶源領域的長期大規模投入，已經成為産品品質的有效保障坐擁三大黃金奶源基地的伊利，收奶標準也遠遠高於國家標準。高品質的原奶輔以嚴格的監測措施，每一車都會通過包括脂肪、蛋白質幹物質等在內的117項檢測。為了杜絕原奶運輸過程中可能出現的質量漏洞，伊利還在每輛奶車上安裝GPS定位儀，讓每一車奶都在監控範圍內，這就從根本上確保了原奶的品質安全。

　　事實上，2012乳業市場的另一個大變化，在於更多的國際品牌進入中國，並且在中國開始謀求建立奶源基地，這無異於對中國乳業的一次正名，對於早已在自有奶源領域持續投入多年的伊利等國內企業來説，前期投入大幅度轉化為競爭優勢的關鍵性節點無疑已經到來。

　　（建業）