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"清明共把祭筵開，寒具青龍滿案堆。芳草夕陽歸較晚，家家都説上墳來。"顧翰的《松江竹枝詞》，將上墳描繪成一幅美麗的畫面。松江舊俗在清明節前一天不動灶頭煙火，吃冷食，以紀念春秋時期被焚死在綿山的忠臣介子推，現在此習俗已在松江失傳，唯吃天然草汁制做的青糰的民俗流傳至今。
昨天，記者走進松江區泖港鎮胡光村，近30位村民一起包青糰的場面映入眼簾，蔚為壯觀。村委會負責人介紹説，以前在浦南地區每到清明節前，家家戶戶都要包青糰，但隨著城市化進程的步伐，現在包制青糰的人家越來越少。前幾年，村裏乾脆把還掌握這些手藝的村民集中起來一起給全村村民包，一方面增加了村民間的溝通交流，一方面保護了清明節的傳統民俗。
胡光村的青糰為何如此受歡迎？村委會的工作人員介紹説，關鍵就在於往糯米粉中加入天然野生的鵝冠草汁、艾草汁，用作餡料的豆沙也是用村裏的特色蠶豆磨制而成，蒸煮時還會墊上一小片粽葉，這些製作工藝使青糰口感更加特別。此外，製作過程中不添加任何色素、添加劑，蒸出來的青糰碧綠鮮艷。今年由於前段時間氣溫一直較低，給鵝冠草的採摘帶來了不小的困難。
記者了解到，到清明節前，村裏要趕制近10萬個青糰，受歡迎程度可見一斑。
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