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生物柴油是清潔的可再生能源，主要以大豆和油菜籽等油料作物、油棕和黃連木等油料林木果實、工程微藻等油料水生植物以及動物油脂、廢餐飲油等為原料製成的液體燃料，是優質的石油柴油代用品。
生物柴油是21世紀崛起的新興産業。目前，全生物柴油産能已超過3000萬噸/年，其中美國産能已發展到1.93萬噸/年，歐盟為1300萬噸/年，我國生物柴油總産能約150萬噸/年，但産量一直停留在30萬~50萬噸/年，且大多以廢棄油脂為原料。國際上也已制定了完善的生物柴油標準，保證了産品的質量及運轉性能，為生物柴油行業的整體發展奠定了基礎。但由於生物柴油提純工藝較為複雜，加上原材料來源供應渠道不暢等問題，我國生物柴油産業化程度較低。
尚普諮詢能源行業分析師認為，發展生物柴油，原料是關鍵，但目前我國“餐桌”與生物柴油企業爭搶地溝油的現象仍未改變。從根來上解決這個問題需擴大原料來源，這可從以下三方面著手：一、我國榨油廠酸化油尖廢棄油脂問題較大，且這類油脂的優點是全年不分季節供應，價格上也比較便宜。二、動物油脂利用率較小，因其來源豐富，包括屠宰廢料、製革廠的豬皮油等，也比較廉價。三、微藻是光合效率最高的原始植物，其幹細胞的含油量可高達70%。是最有前景的産油生物。但要大規模生産微薄生物柴油，還有漫長、艱難的道路要走。
據尚普諮詢發佈的《2011-2016年中國生物柴油市場調查報告》顯示，生物柴油是典型的“綠色能源”，大力發展生物柴油對經濟可持續發展，推進能源替代，減輕環境壓力，控制城市大氣污染具有十分重要的戰略意義。(尚普諮詢)
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