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黑作坊內 三頭羊破肚倒地

發佈時間:2012年04月01日 16:34 | 進入復興論壇 | 來源:佛山日報 | 手機看視頻


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三隻剛被宰殺的羊平攤在地,羊毛、羊血、內臟、污水混雜。

  佛山日報訊記者朱偉良攝影報道:昨日淩晨4時,順德倫教市監分局聯合派出所對線報反映的兩家涉嫌無證無照的肉製品加工場所進行突擊檢查,端掉私宰羊窩點1個,扣押已宰羊3頭。

  執法人員首先來到位於倫教雞洲工業區八村的一家燒豬工場。該工場隱沒在泥路的最深處,一處為鐵棚構造,一處為磚頭制房。檢查中,執法人員發現該經營場所證照齊全,工場內的衛生環境、加工工序無異樣。執法人員查看了該加工場的冷庫及冰櫃,查驗所儲存豬只的肉品質量,並仔細核對“兩證一章”。同時,執法人員按照熟肉製品食品安全標準,檢查燒制豬只的過程中是否添加有毒有害物質,並對燒豬成品進行抽樣送檢。

  隨後,執法人員到達了位於雞洲荔枝基路一屠宰加工場。在竹子和木頭搭建起的約100平方米的簡易大棚內,三隻剛被宰殺的羊平攤在地,羊毛、羊血、內臟、污水混雜。加工場內到處滿布蜘蛛網,場地的一邊還圈養了一群活羊,衛生狀況惡劣。加工場工作人員未能提供相關證照,執法人員立即對該私宰窩點進行取締,現場扣押來歷不明的已宰羊3頭152斤,並下發《調查通知書》,要求對該場所的經營者限期內到案接受調查。

  倫教市監分局相關負責人説,由於該屠宰場早晨6時就關門,雖然早前已經蹲過點,但沒有抓到現行。此次證據顯示有3隻羊被私宰,涉嫌私宰肉和無證照經營,可被處於2000元以上2萬元以下的罰款。羊只被送去無害化填埋處理。

  延伸

  順德無羊只定點屠宰場

  商戶被罰喊“冤”

  昨日,在查處現場,兩名涉嫌私宰羊的工人感到很無奈。他們表示,附近根本沒有合格的屠宰點,只能送到南海大瀝屠宰場處理,但是這樣頗費週折,也會交通成本增加。

  根據《廣東省生豬屠宰管理規定》,羊只也必須實行集中定點屠宰,未經定點,任何單位和個人不得從事屠宰活動。而定點屠宰場(點)設置必須要符合以下條件:符合全省定點屠宰場點設置規劃;遠離生活用水的地表水源保護區;遠離居民區和公共場所,其中設在縣城和城市市區的屠宰場應距居民區、公共場所500米以上;選址和設計應當符號衛生要求;依法取得動物防疫條件合格證等9大條件。

  倫教市監分局相關負責人坦言,雖然羊只也已參照牛和豬,納入定點屠宰管理,但目前羊只的屠宰定點極少,我市只有南海大瀝的錦豐屠宰場是有資質的屠宰羊定點,順德暫時還沒有合法屠宰羊的定點,大良的江良屠宰場仍在改造,目前還沒夠資格。商戶送羊只到大瀝屠宰,成本較高,為了利益很容易重回私宰老路。

熱詞:

  • 羊血
  • 執法人員
  • 定點屠宰場
  • 燒豬
  • 調查通知書
  • 廣東省生豬屠宰管理規定
  • 污水
  • 分局
  • 內臟
  • 有毒有害物質