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鼓勵監督餐飲連鎖企業

發佈時間:2012年04月01日 05:05 | 進入復興論壇 | 來源:法制日報 | 手機看視頻


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  本報北京3月29日訊 記者胡建輝國家食品藥品監督管理局今天發出通知,要求監管部門採取7項措施,進一步加強餐飲連鎖企業食品安全工作;支持和鼓勵新聞媒體依法進行輿論監督。

  通知明確,各級食品藥品監管部門從4個方面加強餐飲連鎖企業食品安全監管:嚴格落實餐飲連鎖企業食品安全主體責任;切實履行餐飲連鎖企業食品安全監管職責;充分發揮相關食品行業協會的行業自律作用;積極鼓勵社會各界參與餐飲連鎖企業食品安全監督。監管部門還要及時核查處理消費者的投訴舉報;及時核實社會反映的有關餐飲連鎖企業食品安全輿情並向社會公佈。

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