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中新網梅州3月29日電(唐林珍 吳忠)記者29日從廣東梅州市檢驗檢疫局獲悉，據該局最新統計數據顯示，今年前兩個月，梅州經檢驗檢疫輸往香港熟雞貨值42萬美元，對比去年同期猛增38%。
據了解，梅州輸往香港熟雞全部産自裕豐食品(梅州)有限公司，該公司自2007年加工出口熟雞以來，出口量逐年增加，目前已成為香港市場熟雞食品重要的供應商，其産品遍佈香港大小酒樓食肆。
據介紹，梅州熟雞能夠在較短的時間內站穩香港市場並不斷做強做大，關鍵在於梅州檢驗檢疫局與企業聯手強化質量管理，嚴把原材料質量安全關、嚴把加工過程衛生質量關以及嚴把成品質量檢測關。
五年多時間來，梅州輸港熟雞500多批，貨值逾1000萬美元。(完)
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