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《西海都市報》今日有報道説，為防鼠患，省城好多小餐飲店都養起了貓。貓幹起了本行，業務能力不容置疑。
貓捉老鼠天經地義、本該如此。但隨著生活水平的提高，人們養貓似乎只是把它當寵物，而不再強求它去糧倉或廚房裏與鼠廝殺。如此，貓也已不再是昔日的捉鼠能手，而是在主人的照顧下過著養尊處優的日子，以至於技能嚴重退化，有的早不知老鼠為何方神聖，有的居然被老鼠嚇得屁滾尿流。
現在，餐館養貓捉老鼠，對貓而言，是洗刷罪名，再立新功的大好時機。首先，上陣殺鼠，重新樹立貓威；其次，也糾正了那些看了十遍《貓和老鼠》的孩童們的偏見──不是所有的貓都像“湯姆”那樣窩囊！
我對於貓的“再就業”振臂歡呼，是源於老鼠帶給我的噁心。小時候，有一次伸手到生産隊的糧倉裏摸東西，掏出一窩軟綿綿、肉乎乎的東西，扔地上一看，是幾隻拇指大小、粉紅色、長著幾根白毛的小老鼠，當時那個噁心，死的心都有。現在想來，依然反胃。相信很多人和我一樣，對老鼠，恨不能食其肉飲其血(還是算了！)，所以才有“老鼠過街，人人喊打”之説。
言歸正傳。老鼠身上所攜帶的病毒和細菌會遠遠高出餐館內所飼養的寵物，被老鼠接觸過的食物，人類根本不能食用。而餐館又不能投放老鼠藥之類的化學藥物，所以，養貓是解決這一問題最簡單易行的辦法。但是，貓本身也是食品衛生安全的一大隱患。用它舔過的碟子盛佳肴，怕也是很不衛生，難以讓人下咽的。貓身上會帶有一些寄生蟲、細菌、病毒，從某種意義上説，它本身就是一種污染源。所以提醒餐館，飼養的貓要定時清潔，要將食物放在寵物無法觸碰的地方，保證貓不給餐館衛生帶來麻煩。(作者：張平)
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