海天醬油發展迅猛，海天股份或近期上市_新聞臺

　　調味業是深具中國美食傳統的産業，在中國已有幾千年的歷史文化演變過程。海天立足中國調味業的文化沃土，立足美味事業，三百年來，一直以顧客為導向，全心全意開拓市場。目前海天已經初步建立起了完整的“中國味”體系，生産包括海天醬油、海天蠔油、海天雞精、海天黃豆醬、海天醋、海天小調味品等八大系列200余個品種的産品。

　　記者從海天醬油負責人處了解到，截至2011年底，海天味業主要産品銷售額60.91億元，同比增長10.43%，其中醬油的銷量佔比達到67.92%，去年凈利潤錄得約9.56億元。 “目前海天味業已經是全球産能最大的醬油生産企業，這種規模效應的優勢這幾年已經體現出來了，一般廠家要現付玻璃瓶的款，但海天卻可以延後付款，而在對標簽、紙箱等採購商，海天等具有規模效應的企業更具談判優勢。目前海天每箱醬油的出廠價比行業標準成本低2元。”

　　海天醬油不僅價格實惠，還一直秉承質量至上的理念，堅持採購和使用非轉基因的優質黃豆。“經過大量的摸索和不斷的完善，海天醬油在選擇國內優質大豆原産區供應的基礎上，形成了一整套系統的優質大豆（脫脂大豆）篩選方法，以及涵蓋從黃豆種植、收割、運輸、接收、存儲、使用全程的一系列的非轉基因控制措施，務求以衛生、安全、營養、味美、不含轉基因大豆成分的醬油不斷滿足人們對美食的需求。”海天醬油負責人説道。

　　除了海天醬油，海天蠔油也深受消費者的喜愛。據了解，海天在生産海天蠔油前都會嚴格挑選優質蠔，要求只只個大、肉肥、汁濃，保證了海天蠔油獨有的蠔香和細滑。海天蠔油皇，更是蠔味足，味道正，很多家庭都用海天蠔油炒菜、燜肉、撈麵、點蘸、拌餡、做湯等。