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據中國之聲《央廣新聞》報道，為遏制假酒氾濫問題，中國食品工業協會近日組織包括茅臺、五糧液等首批8家白酒骨幹企業簽署了自律宣言，公開銷售渠道、網點和供應量。
知名白酒這些年一直為假酒氾濫困擾著，有一種説法説茅臺在市場上70%都是假的，對企業信譽造成了一定的影響，其實一個重要原因就是企業關鍵信息不能共享，尤其是酒的供應量、銷售渠道這些在很多企業眼裏是機密信息。
這一次承諾公開的八家企業是五糧液、茅臺、瀘州老窖、江蘇洋河、山西汾酒杏花村、四川郎酒還有四川劍南春、水井坊這些企業。這8家企業首先將會確定自己1~2種品牌影響力強、市場銷售數量比較大、市場佔有率高和假冒行為集中的主導産品，作為先行公開的試公開品種，以後還會根據市場經營情況的變化，及時公佈更多的産品。
公佈的信息包括商品的商標、名稱、批次，以及産品在每個地區市場每年的供應總量(公佈到縣級)；每個地區的指定的批發商、經銷商、專賣店名錄及他們的聯絡方式；還有一些零售和餐飲網點名錄以及聯絡方式。這些聯絡方式會涉及到直轄市、省會和地級一直到縣級。
此外，這些企業還共同承諾會設立一個專門信息機構，收集、發佈有關信息；尤其是要發佈制假企業的打擊情況，讓大家了解到假酒如何進入銷售渠道，而且會配合有關質監管部門做好打假維權工作。對於這一項措施國家質檢總局也表示，這種公開銷售渠道，公開供應量的"兩公開"可讓消費者從正規渠道買到保質的真品，也有利於打假，整頓市場。屆時這些企業將會聯合行業協會公開公佈名優真酒品牌生産銷售渠道，曝光質量違法"黑名單"。
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