作者：丁琪

　　發生在食品領域的各種安全問題，最為引發群眾熱議，也最讓廣大消費者揪心。當老百姓吃飯如食毒，人們在關注健康問題的同時更加關心如何保命。

　　由瘦肉精、三聚氰胺、蘇丹紅、染色饅頭、塑化劑等搭建起來的食品安全問題，我們更應該將此看做是社會之瘍傳染了公眾的健康。在人們對種種危及生命的食品問題避之而無不及的時候，“雅培質量門”事件，更加迷亂了消費者敏感的神經。

　　3月22日，雅培被調研機構CER Research曝出，送檢的港版雅培奶粉質量無論按國際標準還是中國標準，均未達到最低標準，稱雅培為“最差奶粉”。時隔3日，與初時眾人的焦點都集中在雅培身上不同，人們將視線轉移到發佈機構香港CER Research公司身上。因為雅培方面對CER Research發佈報告的目的性和權威性提出質疑。更甚者，就連報告中出現過的六位專家也一致“反擊”。雅培方面不僅通過律師事務所向CER發出律師函，要求公開道歉，更要求CER承認該報告內容虛假。

　　這一幕“神仙打架，百姓遭殃”的鬧劇背後，是對消費者敏感神經的迷亂。這種迷亂，一方面來自於有關食品安全方面的報告到底應由誰説了算？所遵照的各項檢測標準是什麼？一方面，一旦圍繞某一食品安全問題引發了公眾質疑，“正反雙方”定要進行幾個回合的交鋒，公説公理婆説婆理，這一番“醉拳”可謂是“亂花漸欲迷人眼”。

　　雅培事件的演變過程充滿了戲劇性。造成如此跌宕起伏“故事情節”的，無非是其中一方説了假話，而假話的動機，是出於不正當競爭也好、“推手”助力也罷，挑戰的是正常的商業規則和市場秩序，受傷的是老百姓。事件以詆毀、作梗、添亂為手段，這種詆毀、作梗和添亂，無論“作俑者”是有意還是無意，受傷的，依然是老百姓。因為事件本身所觸及的道德、公信和安全層面的問題，讓人憂傷；因為一個無德的社會和無良的環境所培養的民眾關係是猜忌和設防的。各種部門與部門之間、行業與行業之間、權威與權威之間的撕扯和對罵，都是對這種無德和無良的放大。不要奢望一個揶揄的社會能培養出明理的公眾，一群揶揄的公眾更不能構成一個明朗的社會。正反兩相立，便為惡性循環的怪圈。

　　CER曾指雅培為“最差”，雅培也指CER報告有“傾向性”； CER報告曾以專家的名義説事，專家又“倒戈”斥其惡意利用……其間孰是孰非，“手無寸鐵”的老百姓自然是一頭霧水。相信CER和雅培的這場“口水戰”，終歸會在強大的輿論監督和有力的社會監督力量下為無辜者驗明正身。別再拿老百姓吃喝的問題開玩笑了，“民以食為天”，傷不起的百姓畢竟都要在這個社會中生存。

　　(來源:齊魯網)