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"蔥擊波"已迅速回落 滬上春筍迎來上市高峰期

發佈時間:2012年03月29日 02:24 | 進入復興論壇 | 來源:東方網 | 手機看視頻


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  東方網3月27日消息:據《東方早報》報道,10元2根蔥的“蔥擊波”目前已回落,蔥價趨於平穩。前陣子陰雨天雖然給蔬菜生産帶來莫大煩惱,但卻成全了今年春筍的“大年”,目前,春筍價格基本降了一半。隨著各地春筍陸續上市,上海也將迎來春筍消費的旺季。

  昨日,雙陽路菜場,大蔥的價格已從10元/斤降至5元/斤,市民張阿姨略一還價,便以4.7元/斤的價格拿下。而在江橋蔬菜批發市場,大蔥批發價也從最貴時候的4元/斤,降至1.8-2.5元/斤。此前每天50-120噸的銷量也增加至200噸以上。“現在都是大市場大流通,今年蔥價高漲主要是短期供需不平衡導致。上周,隨著山東、福建以及上海本地大蔥的大量上市,價格也迅速回落。”雙陽路市場董事長王永芳透露説。

  與此同時,業內透露,今年大蔥價格上漲,更多是産量減少所致:此前,連續兩年春季大蔥價格偏低,影響了農民種植大蔥的積極性;連續三年春季儲存大蔥價格低廉,造成今年春季儲存的大蔥數量減少。此外,今年2月上旬以後,華東大蔥主産地區多降水,嚴重影響了大蔥的收穫。

  如何合理引導農民種植,減少流通成本是當務之急。王永芳建議説,應該建立全國供需信息的網站,讓大家都看到,每年全國大蔥種植究竟有多少萬畝,從而根據這個數字確定明年種植,不能忽上忽下。

  同時,天氣放晴之後,細心的市民發現,市場的春筍多了。上個月還8-10元/斤的毛筍,昨日只要四五元一斤。來自曹安蔬菜批發市場的消息顯示,昨日,市場春竹筍的批發價5-6元/斤,毛筍的批發價2-2.5元/斤。市場蔬菜部康經理透露,今年多雨,是竹筍的大年,接下來兩天,春筍還將大量上市。到清明節前後,將是吃春筍最好的時節。

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