浙江在線03月26日訊

　　春意盎然，茶香四溢，正是採茶季節。前天上午，25名採茶工正忙著在普陀塘頭茶園內採摘這幾天剛抽的新芽。“這是特早品種烏牛早，從今年3月6日開摘至今已摘了七茬。而今年的頭茬春茶也在我們開採的第二天就有客戶前來預訂了。”普陀山旅遊食品有限公司茶葉分公司總經理孟蘇善介紹。

　　烏牛早還能再摘一兩茬

　　前天是難得的晴天。

　　茶園內20余名頭包巾帕，身背茶袋的老嫗正忙著在茶樹上掐折新抽的新芽。這些都是老茶工了，熟能生巧，老茶工們下手一掐一個準。“上午7時左右開摘，一個上午最多的能摘兩斤多，少的也有一斤半左右。 ”一位年約五十的大娘説，這個品種快落市了，所以越摘後面，量不多且品質也下降了。

　　塘頭村的翁萬積老人也是茶園的老茶工。他告訴記者，3月初的頭茬茶葉，又細又長又嫩，是春茶中的佳品。一般來説，從每株茶樹枝的頂芽至樹枝約十四五厘米間長出的茶葉是最好的。往下，品質逐漸下降，“現在摘的多是一芽一葉，快到季尾了，這茶最多也再採個一兩茬就結束了。”

　　新茶穀雨前全部採摘完

　　技術顧問、原普陀農林局退休的張志全老人介紹説，烏牛早是特早類茶，春芽萌發期最早時2月份就開始，發芽較密，芽葉肥壯，富含氨基酸，品質較好。又因其早茶稀有，在市面上的價格較高，數千元一斤。“我們的烏牛早從6日開摘至今，已有六茬鮮葉被製成了約三四十斤的茶葉，在本地及上海、江蘇等市面上銷售。最早訂貨的客戶在春茶開採後第二日就來電預訂了今年的頭茬茶葉。”孟蘇善説。

　　塘頭茶園種植面積160余畝。其中，三梯烏牛早茶佔10余畝，其餘種植的是迎霜茶、鳩坑兩大品種。這幾日天放晴，氣溫回暖，迎霜茶也將開採。“茶園的採摘工作基本上會在穀雨前全部結束。”孟蘇善説。

　　全力打造“普陀佛茶”

　　孟蘇善説，自公司承包這片茶園後，一直在對茶園的茶樹品質進行改良，不斷提高普陀佛茶的品牌，“今年對經營茶葉的公司和茶農來説是個很好的年份。市裏出臺了茶葉産業的新政策，大力扶持普陀佛茶發展。在這個利好消息下，公司也將對老茶園進行改造，更好地提升佛茶品質。 ”

　　據了解，今年舟山市將重點扶持現代生態茶園發展、老茶園改造、茶葉龍頭企業培育和茶葉品牌建設等。並以“普陀佛茶”品牌為主線，以現代生態茶園建設為基礎，以茶葉精深加工為重點，發展一批現代生態茶園，改造一批傳統老茶園，培育一批有機茶基地，推進無性係良種化改造，把舟山茶産業打造成為促進農業增效和農民增收的特色産業。