作者：張小西主編 出版社：機械工業出版社 定價： 39.80元

　　本書分為上下兩篇，上篇為妊娠反應期食譜，為月嫂阿萊在僱主家以一個月為週期，一日幾樣餐的日記體形式，記錄了這個時期對食物極為敏感，心理也極為敏感的護理與飲食生活，日記體更貼近孕婦生活和妊娠反應期常識，強調感同身受，而且這個時期的菜品多以清淡孕婦能吃下去為主，並循序漸進的調理好孕婦的腸胃。　下篇月子食譜，是月嫂阿萊到另一家僱主家的生活歷程，也以一個月為週期，一日幾樣菜品，坐月子是女人調養體質的最佳時期，産後要恢復健康，並擁有美麗和身材，就要注意健康美麗的技巧，從生理和心理上全面恢復，飲食要適當，溫補為主，以利氣血恢復。

　　生化湯

　　準備的食材：當歸(全)8g，川芎6g，桃仁(去心)5g，烤老薑5g，炙草(蜜甘草)5g，米酒水1050ml。

　　1.將藥材加入米酒水中，慢火加蓋煮1h左右，約剩200ml，將藥酒倒出備用。

　　2.再次加入米酒水350ml，和第一次煮法相同，煮到約剩100ml。

　　3.將第一次和第二次的藥酒加在一起拌勻，共300ml。一日內至少分三次以上喝完(可放在保溫壺內，當茶喝，一次一口，分數次喝完)。

　　生化湯是産婦在新生兒一齣生時，立即要喝的補品。不論是順産、剖腹産或是小産，在産後的前七天中，每天都要飲用生化湯。生化湯不但可以活血補虛祛瘀，對子宮亦有收縮的作用。所以在往後的七天裏，我都會為小鳳做這道湯。需要提醒的是，生化湯雖然有補血、祛惡露的作用，但它畢竟是藥，坐月子期間若吃得過多反而會對子宮造成傷害，所以産後生化湯吃得“足量”即可，不要吃得“過多”。

　　炒豬肝

　　準備的食材：豬肝200g，帶皮老薑80g，純胡麻油6ml，米酒水60ml，鹽適量。

　　1.將豬肝用米酒洗凈，切成1cm厚片；將老薑刷洗乾淨，連皮一起切成薄片。

　　2.將麻油倒入鍋內，用大火燒熱；放入老薑，轉小火、爆香至薑片的兩面均“皺”起來，呈褐色，但不焦黑。

　　3.轉大火，放入豬肝快炒至豬肝變色。

　　4.加入米酒水煮開，馬上將火關上，趁熱吃。

　　産後的前7天，要多吃不摻水的麻油豬肝，這有助於促進子宮內的污血排出體外。要注意炒出來的豬肝和老薑，要儘量連老薑吃完，不敢吃太油膩的人，可儘量少放油。

　　甜糯米粥

　　準備的食材：糯米150g，龍眼肉100g，米酒水2000ml，紅糖200g。

　　1.將糯米與龍眼肉放入米酒水中，加蓋泡8h。

　　2.將已泡過的材料以大火煮熱後，加蓋改以小火煮1h。

　　3.熄火，加入紅糖攪拌後即可食用。

　　糯米含有豐富的蛋白質和維生素成分，為溫補強壯之食品，具有補中益氣、健脾養胃的功效。産婦可于産後吃些以糯米搭配的食物，以增強腸道的蠕動力，防止胃腸下垂，更有預防便秘的效果。但是因為糯米較難消化，一次不可吃太多，否則易造成消化不良或脹氣。