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3月23日，春暖花開的時候，蓉城成都迎來了第八十六屆全國糖酒商品交易會。一個“老會”，一個連續辦了57年的交易會，展館內外，卻還是人聲鼎沸。為什麼這棵老樹能夠在交易手段日漸信息化的今天，越來越有生命力呢？
全國糖酒會辦公室主任古平告訴記者，糖酒會這種現場訂貨交易的模式是由酒類和食品流通的特點所決定的。第一，這類産品都需要品嘗、品味才能夠對其有所認識和了解，尤其對於糖酒這類産品，如果對於産品特性包括包裝、賣相不是非常了解，是不可能達成生意的；第二，見面洽談交易容易産生信任感，可以促進交易的實現。
而且，傳統專業會展也完全可以繼續做大。首先，讓糖酒會成為發現産品價值和實現産品價值的通道，成為酒類和食品行業風向標。20世紀90年代開始進入大陸市場的可口可樂、百事可樂、雀巢、達能、人頭馬、馬爹利等都曾經是糖酒會上重量級的參展商。
然後，可以把現代服務業的觸角延伸到服務地方經濟、服務現代設計、服務城市化進程上。從1987年開始，全國糖酒會已在成都舉行23次，鞏固了成都作為西南商貿中心的地位，城市第三産業獲益匪淺，城市活力不斷增強，城市食品工業發展迅速。
通過糖酒會這棵老樹發新芽的事例，不難看出，思路決定發展的出路，視野決定發展的空間，傳統老會也可以圍繞現代服務業及其延伸開展工作。只要不斷改革和創新，第三産業發展空間無限。
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