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新華網武漢3月24日電 23日，“心繫大別山，情滿武陵山湖北希望廚房走進試驗區行動”正式啟動。共青團湖北省委、湖北省青少年發展基金會將集中3個月時間，面向社會籌資3000萬元，在大別山區、武陵山區217個鄉鎮的農村中小學校建設1000個“希望廚房”，惠及70萬青少年。
一年四季吃“黃豆蒸飯”、渴了喝自來水、消毒設備缺乏學生易致病……我國中西部農村中小學學生的就餐營養問題近年來引發社會關注。2012年，國家啟動實施農村義務教育學生營養改善計劃，按照每生每天3元的標準為試點地區農村義務教育階段學生提供營養膳食補助。湖北省包括大別山區、武陵山區等26個縣市納入了試點範圍。
據介紹，每個“希望廚房”需要籌集資3萬元。其中，配置蒸飯機、和面機、冷櫃、消毒櫃、開水器等現代化廚房設備及物流費用27000元；廚房維修改造2000元；宣傳推廣、對教師和食堂供餐人員科學營養知識培訓1000元。
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