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燒烤不見了,特色小吃多起來

發佈時間:2012年03月26日 02:34 | 進入復興論壇 | 來源:齊魯晚報 | 手機看視頻


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  23日,“三月三”千佛山廟會開幕,眾多遊客趕赴千佛山參會。一個臭豆腐攤子居然打出了“國足豆腐”的牌子,噱頭十足,品嘗者不少。  本報記者 周青先 攝

  本報3月23日訊(記者 王光營) 23日,千佛山三月三傳統民俗廟會正式開幕,與往年不同,今年的地方特色小吃多起來,濟南市民間藝術家的民俗展演也吸引了不少遊客。據悉,由於風勢較大,當天遊客數量只有8000人次,週末將逐漸達到客流高峰。

  23日上午9點,記者在千佛山公園正門和東門看到,景區已打開正門檢票通道,準備迎接四面八方湧來的遊客。在景區正門附近,來自河南新鄉的舞獅表演在熱鬧的鑼鼓聲中開場,贏得遊客的陣陣掌聲。今年照例在廣場上準備了戲曲專場,遊客可以欣賞山東大鼓、琴書等原汁原味的齊魯曲藝精華。

  “這屆廟會感覺外地的特色小吃多了,攤位安排看起來更清爽了,不那麼亂糟糟的。”記者看到,在上山主幹道兩側,景區安排了特色小吃、手工藝品和日常用品等攤位。不少遊客都表示,雖然廟會在內容上沒有根本變化,但以前的燒烤攤點都取締了,增加了不少外地特色小吃,攤位明顯少了,但廟會逛起來感覺更舒服。

  據了解,在山道兩側,除了傳統的周村燒餅、十八街麻花、糖葫蘆等特色小吃,北京八大件、龍桑寺火燒、武漢香幹子、東北香酥餅等也都現身廟會,比以往多了一倍不止,引來不少遊客購買。與外地小吃相比,山東本地的特色小吃也非常火,齊河郭家鍋餅、商河豆腐皮、齊魯第一壺楊氏茶湯、濰縣蘿蔔也都很受歡迎。

  “與以往廟會相比,這屆廟會更規範了,內容也更豐富了。”濟南市民俗藝術館館長劉學斌表示,民俗館也組織了面塑、糖畫、中國結等方面的民間藝術大師來展演。劉學斌認為,千佛山廟會經過調整,辦得越來越有看頭,但在大舜文化、廟會內涵挖掘上還有很多文章可做。

  濰縣蘿蔔一上午賣600多個

  23日,千佛山廟會上,來自山東濰坊的濰縣蘿蔔賣得格外火,按個不按斤,一上午就賣出去600多個。

  “水果蘿蔔,又甜又脆,來一個嘗嘗。”23日,在廟會主幹道兩側,擺滿了南北各地名小吃的攤位,由於是廟會首日,開場大都慢熱。但賣濰縣蘿蔔的攤位前卻圍滿了市民。

  攤主告訴記者,與菜市場上的普通蘿蔔不同,他們賣的蘿蔔都是綠心的,不是用來做菜的水蘿蔔,和蘋果、梨一樣,可以當水果吃,嚼起來甜脆多汁。按個賣,10元錢4個。

  “冬吃蘿蔔夏吃姜,不用醫生開藥方。”“煙臺蘋果萊陽梨,不及濰縣蘿蔔皮。”攤主的吆喝吸引了不少遊客,不少人買來就削了皮,邊走邊吃。“這一上午賣了600多個,明後天生意應該會更好。”攤主説。

  本報記者 王光營

  “海景房”也到廟會湊熱鬧

  23日,千佛山廟會上,一家售樓處也來湊熱鬧,工作人員分發宣傳單,吸引了不少遊客關注。

  “明明是海景房,卻到千佛山上來賣,還真是頭次見。”23日上午,記者在千佛山廟會看到,在琳瑯滿目的小吃攤中間,一個“海景房”的攤位格外顯眼,吸引了眾多遊客的目光。除了向圍觀的市民講解外,工作人員還四處出擊,分發宣傳品,給市民介紹樓盤特色。

  據工作人員介紹,該樓盤位於煙臺海陽旅遊度假區內,離海邊只有3里地,而且具有生態濕地等特色。他們平時都是在市區辦公,看到千佛山正舉辦廟會,客流量非常大,就想到在這裡租上一個攤位進行宣傳。

熱詞:

  • 廟會
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