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本期策劃:過早消費調查策劃人:王丹妮
洪山武珞路
時間:3月22日早上八點半價格:熱幹面3元炸醬面5元牛肉粉面78元衛生:滿意度:
湖北藝術職業學院所在巷子的巷尾有家“利民早點”店。墻上的價目牌吸引了記者:牛肉粉、面7元。武漢其他城區牛肉粉至少8元了。
老闆笑著説:“我們這裡是全市最低價。”面對記者的疑惑，老闆算了─筆賬:─碗牛肉麵賣七元，賺得不多，別人家八元─天賣二十碗，我家便宜─元就可以賣四十碗，迎來不少回頭客，還是賺了。
─位吃牛肉麵的顧客表示，這家的肉能把面蓋上，分量很足還便宜。其他顧客都爭著説這家不光便宜好吃，老闆人也好，大家都是熟客。
這條巷子裏有近二十家早點攤，每家都只有十多平方米。每家都有門前“三包”責任書，店外乾淨整潔，但店內環境較差，地板和墻壁都有黑色的污痕。地上佈滿紙屑，用過餐的桌子不能及時清理乾淨，很多顧客都是站著在吃，有的直接要求打包帶走。
記者隨機採訪了五位正在吃早點的市民，大家各抒己見。“小攤的地上桌上都蠻臟，過早完全不能看地看桌子，蠻好吃的東西都吃得沒味。”老闆們認為，小本生意利潤不多，裝修划不來，早上顧客多人手又不夠，有時候來不及清桌子。他們表示，以後會多注意衛生服務，讓大家在乾淨的壞境中安心過早。
實習生羅娜記者匡志達
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