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為中小學生統一配送午餐

發佈時間:2012年03月25日 11:34 | 進入復興論壇 | 來源:齊魯晚報 | 手機看視頻


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  本報記者 李玉濤

  日照市大部分中小學校由於條件所限,沒有配備食堂、餐廳,即使配有食堂、餐廳的學校,也一般由於空間有限、操作人員少,規模都不大,遠遠無法滿足大部分學生的需要。政協委員、民進市委辦公室副主任劉德忠提案建議為中小學生統一配送午餐。

  “很多中小學周邊雖有個人經營的“助學園”、“小飯桌”,但接收學生有限,飯菜質量與衛生條件也難以保證。”政協委員、民進市委辦公室副主任劉德忠説。今年他的提案建議為中小學生統一配送午餐。

  “我知道有些孩子的家長為了確保孩子午餐的營養,寧願孩子回家吃午飯,但在中午那麼短的時間裏又接送孩子又做飯,給孩子家長的日常工作帶來很大的不便。”劉德忠説。

  他建議由市政府&&,會同教育和食品藥品等監督管理部門,聯闔家長和社會各界,成立中小學生營養午餐管理機構,負責統籌組織、領導協調全市學生營養餐工作。其具體工作應包括制定相關的政策、營養標準和參考食譜,核準準入企業、核算成本、制定價格,組織開展營養午餐宣傳和健康飲食等諸多圍繞學生營養餐的工作。

  對於經費問題,他建議採取政府適當補貼、學校積極自籌、發動社會捐獻、家長承擔成本費的運營方式。他説,政府補貼一是採取直接補貼,按學生人頭數對學校或企業補貼;二是對具備改造或興建食堂條件的學校進行補貼,幫助他們建設或改造食堂;三是對經營學生營養餐業務的配餐企業進行一定程度的優惠和補貼;四是聯合學校轄區街道辦、社區等單位為中小學生開辦“放心小食堂”。

  “可聯合社會愛心組織,建立營養午餐愛心基金,吸收社會愛心捐款,只要積極引導,很多優秀的企業家一定會熱心中小學生營養午餐捐助的。”劉德忠説。

  工程實施後,如何進行落實監管?他建議各級教育主管部門應會同各級衛生部門對轄區內各中小學校定期、不定期開展學校集體用餐普查和抽查,不斷加強對學校集體供餐操作人員的安全衛生教育。學校食堂管理應堅持公開透明、依法管理、不以盈利為目的的原則。用餐衛生方面可實行校長首問制,建立嚴格的違規違法追究處罰制度。

  “日照市已有‘放心早餐工程’的成功經驗,相信為中小學生統一配送午餐工程也一定能夠順利推開,取得成功。”劉德忠最後説。

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