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新華網羅馬3月22日電(記者王昀加)聯合國糧食及農業組織(糧農組織)22日舉行世界水日的慶祝活動，聯合國秘書長潘基文為當天活動發來致辭。潘基文説，國際社會必須確保以可持續的方式利用水資源，以生産足夠的糧食來養活迅速增長的世界人口。
潘基文説，“我們必須提高農業合理運用水資源的能力，否則饑餓將無法消除，而且還會引起乾旱、饑荒和政治動蕩等一系列其他問題。”
他説，在世界許多地區，缺水現象日趨嚴重，農業生産增速已經放緩。與此同時，氣候變化導致農民面臨的風險和不可預測性進一步加大，尤其是低收入國家的貧困農民最為脆弱，適應力最差。
糧農組織總幹事達席爾瓦在致辭中説，人類必須在滿足農業需求的同時保護水和其他自然資源，其方法多種多樣，從採用農業的可持續集約化生産方式，為世界提供所需要的糧食，到改變飲食方式，減少損失和浪費，推行健康飲食。
糧農組織的數據顯示，全世界目前大約有16億人生活在絕對缺水的國家或地區，而到2025年，世界人口的三分之二面臨用水緊張的情況。
糧農組織説，造成這一現象的一個主要原因是糧食生産需要大量用水。一個人每天平均飲用2至4升水，但生産一個人每天所需糧食的用水量則為2000至5000升，實際上農業耗用了全球淡水和地下水提取量的70%。
據糧農組織統計，每年全世界的糧食浪費達13億噸。在全球範圍將糧食損失和浪費減半，每年可以節水1350立方千米。
每年的3月22日是世界水日，世界水日重點關注淡水的重要性和對淡水資源的可持續管理，今年的主題是“水與糧食安全”，由糧農組織負責活動的&&協調。
(來源:新華網)
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