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西安的牛羊肉泡饃歷經百餘年曆史滄桑，而今依然閃耀著民族飲食之光，現已成為古城西安的一張名片，它能有如此強大的生命力，不僅有老孫家等老字號代代相傳嚴謹樸實的作風，其中還必然有著一種精神支撐著它。為了體現西安城市精神和進一步發掘老字號文化，為西安市建設具有歷史文化特色國際化大都市添磚加瓦，本報特聯合中華老字號餐飲名店老孫家飯莊特向廣大讀者徵集有關以牛羊肉泡饃文化為主題的文章。
一、徵文時間：2012年3月23日─2012年4月1日
二、活動主題：圍繞老孫家牛羊肉泡饃所體現出的城市精神、人文精神、歷史精神開展徵文。文章題目自擬。
三、徵文要求：
1.徵文要主題鮮明、觀點正確、內容充實、語言流暢。
2.文字應在600字左右。
3.文章須標明作者、聯絡方式。
4.徵文需文字打印稿或手寫稿。
四、獎項設立本次活動設一等獎1名、二等獎2名、三等獎3名，優秀獎若干名。請作者採取將稿件郵寄或直接交稿至西安晚報經濟專刊。
通訊地址：西安市太陽廟門街43號，郵編：710002
聯絡人：鄢忠
聯絡電話：13892829971
87617159
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