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大學生自費“回爐”讀職校學調酒 稱實踐更重要

發佈時間:2012年03月24日 18:04 | 進入復興論壇 | 來源:荊楚網 | 手機看視頻


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圖為:酒品班學生在調酒 (通訊員王雯婷攝)

  記者郭會橋 通訊員王雯婷報道:記者昨從武漢一職教中心獲悉,該校首屆“中法酒品班”7名學生順利通過考試,獲得中級調酒師證書,除1名學生將赴法國深造,攻讀葡萄酒專業學位外,其餘的都被一家知名葡萄酒代理公司率先“搶到”。其中,年齡最大、經歷最豐富的張齊弈頗受關注,比起周圍同學,他是個年長約10歲的大學生。

  去年,懷揣著武漢理工大學華夏學院計算機專業文憑,張齊弈來到中職,和一群初中畢業生一起讀“中法酒品”專業。“越讀越倒退”的他心裏卻很踏實,因為明年一定會有一份不錯的工作在等待著他。而這,正是他大學畢業後苦尋無果的。

  “當初報考大學時,計算機是一個熱門專業。”26歲的張齊弈告訴記者,他是2009年大學畢業的,可是所學卻不能有所用,他做起了超市物管員和旅遊社業務員。張齊弈説,他不想考研,因為找工作的經歷讓他感覺,與學歷相比,還是實踐更重要。

  “上班兩年多,我喜歡和同事到清吧裏聊聊天、喝點酒,感覺很放鬆。”家住武大附近的張齊弈愛“泡”吧,也看到了酒吧的迅猛發展。“看好調酒、品酒這個行業,也喜歡這個專業。”2011年9月,張齊弈辭職來到武漢一職教中心,重新當起了學生。

  昨日,包括張齊弈在內的“中法酒品班”學生,與一家知名葡萄酒代理公司簽訂協議,他們將到該企業實習一年,實習期間每月可拿1100多元。這意味著,實習期過後他就可以正式領工資了。他從來沒想到,“求職可以如此簡單”。“我的夢想是今後能到法國進修,或者自己開間酒吧。”張齊弈説。


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