瓜田推薦辭：陳光標是個著名企業家，也是一位慈善家。總有人笑話他搞慈善太高調，我不這樣看。只要搞慈善就是好人，善人，調子高點不怕，百姓受益就行。最近好像他也有點調整。他寫的這篇文章，很重要，他看到了中國一個潛在的大危機，就是糧食安全。他建議大家關注糧食，動員企業家把勁兒使到農村，使到糧食上去，都是很好的建議。

作為世界上最大的白酒生産國，每年中國在釀酒上消耗的糧食數量是巨大的

　　每年參加兩會都能學到很多新知識。今年印象最深刻的是一位代表説“中國兩千年來一家一戶的小農經濟將面臨全面崩潰”。因為農村正面臨著“空心化”現象，田地正在荒蕪，延續了千年的中國傳統生活方式將蕩然無存。聽到這句話，我的第一反應就是，誰來種地？未來城市裏的人吃什麼？

　　小農經濟如果真的崩潰，所帶來的糧食安全困境，輕則可能引起部分地區不安定，重則可能危及到中華民族發展的未來，畢竟以家庭為核心的生存方式，是中華文明延續千年的最重要特徵。現在雖有上億農民工來城市，但他們的父母還在種地，農民工逢年過節會回老家。但他們的父母過世後，下一代將很少願意種田，農民工在農村不再有牽掛，中國會變得怎麼樣？

　　這些年我到農村做慈善，會隱約感受到問題的嚴重性：一些縣城在擴建，宅基地擠掉良田，農資價格和糧食成本都在上升。許多企業家朋友流行説：“搞農業不如搞工業，搞工業不如搞房地産。”不少企業家對農業、農村、農民的情感已經變得淡漠，而事實上，他們中的一些人還是農民出身。這是很令人痛心的事情。

　　有人會説，不用擔心，糧食生産不足可以進口。但我在兩會材料裏看到一組數據，講中國人一年的稻穀消費量約為3700億斤，而國際市場大米貿易總量是500億斤左右。換句話説，大米的國際貿易量全部都給中國，也不夠兩個月口糧。這裡還不包括“糧食武器”、“貿易制裁”等不確定因素。

　　政府已推出《糧食中長期發展綱要》，但政府行動必須得到社會配合，尤其是企業界。在此我向社會各界建議兩點：第一，建議企業界人士多關心農業。我預測，回歸農業將會成為中國未來經濟發展的新增長點。企業家可以多到四川、雲南、貴州、甘肅等地走走，看看經濟相對不夠發達的地區有哪些農業商機。本月底，我就準備聯合四百名企業家到有“中國第一糧倉”之稱的黑龍江去看看，畢竟，那裏生産出全國1/4的商品糧，養活全國1/6的人口。

　　第二，建議社會各界務必營造“愛惜糧食光榮、浪費糧食可恥”的風氣，尤其是富人。現在的城市豪華餐廳裏夜夜都滿席，但我粗略估計，包間裏至少一半都沒吃完。大家想一想，這將是多大的浪費啊。我個人也會以身作則，如有飯菜剩下，我保證打包。

　　作為從小在農村長大的人，我從內心懂得“民以食為天”的重要性。我過去做慈善，通常用饋贈方式，現在漸漸懂得，保衛糧食安全其實是天大的慈善。希望各界為此共同努力，讓“誰來養活中國”永遠不要成為挂在中國人頭頂的一柄懸劍。（文：陳光標）