| 央視網|中國網絡電視臺|網站地圖 |
| 客服設為首頁 |
美國研究人員日前發表的一份研究報告顯示,多吃藍莓和蘋果者患Ⅱ型糖尿病的風險較低。不過研究人員也指出,這項研究僅表明這兩種水果與糖尿病風險之間的關聯,並不意味著吃這兩種水果可以預防Ⅱ型糖尿病。
在這項得到美國國家衛生研究院資助的研究中,哈佛大學公共衛生學院的研究者跟蹤了約20萬名衛生領域專業人士近24年的飲食習慣。研究對象需定期完成調查問卷,回答自己某些食品和飲料的消費狀況。
在研究開始前,所有研究對象均未患糖尿病。但在研究期間,共有1．26萬人報告患Ⅱ型糖尿病。剔除其他因素後研究人員發現,吃藍莓最多的人群(即每週至少進食456克藍莓)患Ⅱ型糖尿病的風險比吃藍莓最少的人(每月進食不足114克藍莓)低23％。每週吃至少5個蘋果者患Ⅱ型糖尿病的風險比不吃蘋果者也要低23％。
Ⅱ型糖尿病又稱成年發病型糖尿病,其特點是胰島素抵抗,即自身能産生胰島素,但體內組織對胰島素的作用不敏感,正常量的胰島素起不到正常的降血糖作用。健康的飲食習慣和經常鍛鍊可降低患Ⅱ型糖尿病的風險。
上述研究成果已發表在《美國臨床營養學雜誌》上。科研人員推測,藍莓和蘋果富含的類黃酮可能是導致糖尿病風險較低的積極因素。類黃酮是一種多酚類化合物,在水果、蔬菜、穀物中廣泛存在。曾有研究表明,類黃酮具有保護心臟、降低患癌風險等益處。
中國中央電視臺 中國網絡電視臺 版權所有
違法和不良信息舉報電話:010-88047123 京ICP證060535號 京網文【2014】0383-083號
網上傳播視聽節目許可證號 0102004 新出網證（京）字098號 中國互聯網視聽節目服務自律公約
意見反饋
頂
踩
收藏
MSN或QQ好友
貼到博客或論壇
轉發郵件
