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魚蝦入市須亮明身份

發佈時間:2012年03月22日 05:04 | 進入復興論壇 | 來源:荊楚網-湖北日報 | 手機看視頻


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  湖北日報訊 記者彭一葦 通訊員胡芹芹

  在市場上買的魚,能夠清楚地知道從何處出生,是否健康。這一新鮮事去年在市州一級市場才能遇到,今年將在全省各級市場出現。

  13日,全省深入推進水産品質量安全市場準入工作在荊門啟動。這項工作的目標就是:水産品一律帶“身份證”上市,讓消費者吃上“明白魚、放心魚”。

  消費者:信息透明,買得放心

  13日上午,中百倉儲荊門購物廣場水産區交易活躍。記者看到,這裡每種水産品價格標簽上,都附有蓋著“檢驗合格”印章的購貨單,上面註明了水産品的購進來源、數量、金額等信息。

  在出售草魚、鰱魚的櫃臺,還張貼有無公害産品證書。正在選購草魚的王女士説:“産品信息公開透明,買起來確實放心多了。”

  超市負責人介紹,為保證質量安全,凡入場銷售的水産品,每批次均要查驗無公害農産品證、綠色食品證、有機食品認證以及檢疫檢驗合格證,無證不得銷售。

  在這裡銷售的水産品均有購銷臺賬,産地、品種、數量、流向均有記錄,超市負責人説:“這些記錄會保存兩年以上,做到水産品質量安全可追溯。”

  經銷商:産品安全,賣得放心

  “實施市場準入,産品安全有保證,賣出去也放心,是件大好事。”在楊家橋水産批發市場內做了5年多生意的商戶孫金梅開心地説。

  楊家橋市場,是荊門最大的水産品集散地。除供應荊門市區外,還遠銷東北、西北、華北、華南地區23個省市。

  東寶區水生動物檢測站就設在該市場內,開展全天候、全方位的水産品質量安全監控。檢驗員張秀傑介紹,檢測站主要對入市的水産品進行氯黴素、孔雀石綠和硝夫基喃等6種藥物殘留的快速檢測,1個多小時就能出檢測結果。1年多來,只檢出一次殘留超標,所有檢測結果均記錄在案。

  “檢測免費,結果也出得快,對生意沒有影響。”儘管所有魚都要有檢驗合格證,才能向外銷售,但孫金梅沒有任何怨言。

  水産部門:準入制度,全面覆蓋

  13日下午,全省水産品市場準入幹部培訓班在荊門開班。

  省水産局質安辦主任李天喜説,去年,水産品質量安全市場準入制在市州一級市場試行,取得顯著成效。今年,這一制度全面覆蓋到鄉鎮市場。全省水産部門將借鑒荊門經驗,提高監管人員專業素養和履職能力,結合本地實際,深入開展市場準入工作。

  我省水産品藥殘抽檢合格率達98.4%,位居全國前列。省農業廳副廳長王敦勝希望水産部門嚴厲打擊違法行為,加快推進準入準出制度建設,建立完善追溯平臺,保障每一批産品的可溯源性。同時,要著力在建立和完善監管檢測機構、開展常規監督檢測上下工夫,繼續從源頭提高全省水産品質量安全水平,確保不發生重大水産品安全事件。

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