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廣西隆安“叮噹雞”浴火重生的啟示

發佈時間:2012年03月21日 08:44 | 進入復興論壇 | 來源:新華網 | 手機看視頻


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  新華網南寧3月19日電(記者董振國、覃星星)許多人並不知道廣西隆安縣丁當鎮這個地方,但説起我國首例高致病性禽流感的發生地,大家都記憶猶新。那一場災難曾讓丁當人“談雞色變”。甚至有人斷言,丁當鎮養雞業將從此一蹶不振。

  然而,丁當人在災難過後痛定思痛,大力發展科學養殖和現代農業,使養雞業得以浴火重生。如今,丁當鎮的“叮噹雞”已成為一個響噹噹的品牌,獲評“中國名牌農産品”,遠銷港澳地區和東南亞國家,成為丁當人的“致富雞”。

  記者近日來到丁當鎮,只見群山如畫,果林蔥蔥。山坡上的苦楝、板栗、龍眼樹下,圍網將樹林圈成了一個個天然養殖場。一群群毛色金黃的“叮噹雞”在林下悠閒地踱步、覓食。“我們的雞都住在山坡上、果林下,喝著山上的深井水,吃著小蟲子,呼吸新鮮空氣。”當地養殖戶陸雄安自豪地説。

  回憶起2004年初春的那場災難,丁當鎮副鎮長周守科仍心有餘悸:“丁當鎮發現了全國首例高致病性禽流感疫情,方圓3公里以內的家禽全部撲殺。”6個月後,飼養家禽的禁令解除。然而當時的情況是,養殖戶們都不敢再養雞。

  在各級黨委、政府的幫助下,丁當鎮重新制定養雞發展規劃,引入廣西著名的養殖企業鳳翔公司,按照嚴格的防疫、飼養標準,以“公司+基地+農戶+市場”的産業化經營模式養雞,並註冊了“叮噹雞”品牌。“村裏的黨員幹部&&養,龍頭企業承諾保護價收購,年底賺了錢,我們大家才敢跟著養。”陸雄安説。

  “當初就是吃了不重視防疫的虧,過去農戶的雞就養在院子裏,各种家禽混在一起,肯定會出問題。”隆安縣動物衛生監督所所長淩松林説,現在農民養雞都把防疫當做頭等大事。“我們每天都到各個養殖場檢查,從防疫到飼喂、環境衛生,每個環節都嚴格把關。”鳳翔公司的技術員潘浩官説。

  鳳翔公司總經理付炫文告訴記者,搞現代養雞業,必須有嚴格的科學技術標準。公司給養殖戶提供雞苗,並在飼料配送、技術管理和防疫服務方面給予“保駕護航”。但提出的要求也很“苛刻”:雞欄必須建在山坡地上,坐北朝南;一平方米只能養12只左右;雞的活動場所必須是不小于3畝的果園……“ 叮噹雞 已經取得了綠色食品、無公害産品的認證,目前我們正在申請食品的最高認證──有機食品認證。”付炫文説。

  丁當鎮鎮長陸漢華介紹説:“現在一般養殖場都是四五十天出欄的 速成雞 比較多,雞是圈在籠子裏養的。我們的雞125天才出欄,是撒在山上的 放養雞 ,肉質好。”

  通過“趕雞上山”的生態養殖,丁當鎮的 “山地雞”即使每公斤價格比其他同類産品高出0.6元左右,也依然供不應求。養殖戶陸雄安現在每年養3批雞,年出欄1.5萬隻,收入4萬多元。目前,丁當鎮養雞大戶發展到450家,隆安縣發展到1000多家,許多養雞戶都蓋起了新樓房。

  如今的丁當鎮已徹底走出陰影。“叮噹雞”以其獨特的優良品質“飛”出廣西,暢銷北京、上海等大城市和港澳地區,遠銷日本、東南亞,還積極準備進軍澳大利亞、歐洲市場。

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