隨著媒體曝出麥當勞食品製作與售賣違規的事件後，頗受內地年輕人眷顧的洋快餐被推向食品安全問題的風口浪尖。18日，中新社記者在西安部分洋快餐門店進行走訪時發現，“上座率”與“客流量”呈雙降。中式快餐再度受寵。

　　據大陸媒體報道，在位於北京三里屯一家麥當勞店內，當班員工並未按照規定扔掉過保存期産品，仍然售賣已超過保溫期1小時24分鐘的雞翅，同時還將已過期幾小時的吉士片用於早餐售賣。

　　自上世紀90年代以來，在飲食文化積澱深厚的中國，以麥當勞、肯德基、必勝客等為代表的洋快餐遍地開花，以其醒目的招牌、新穎的銷售方式、舒適的就餐環境等吸引著內地“新新人類”。但近年來，隨著民眾食品安全意識的提升，洋快餐華麗外衣下所隱藏的問題也逐漸顯現，當記者在網上鍵入“洋快餐安全”的關鍵詞後，肯德基“老油門”、“豆漿門”，麥當勞“橡膠門”、“暴曬門”，味千拉麵“骨湯門”等搜索結果逐一呈現。

　　18日中午，記者來到位於西安民樂園的麥當勞門店，雖正值用餐高峰，但店內空蕩的座位、稀少的顧客使原本座無虛席的“勝景”難以再現。當記者問及北京麥當勞三里屯店一事時，該店員工表示不便回答。隨後，記者又來到西安北郊的兩家肯德基門店，發現店裏的顧客同樣屈指可數。店內服務員透露，平日顧客較多甚至“一位難求”，而近幾日客流量明顯減少。

　　供職于西安某外企的白領朱莎説，原本對洋快餐的“高熱量、高脂肪、高蛋白質”就頗為擔憂，如今又曝出種種食品安全問題，故短時期內她將不會再前往洋快餐店用餐。

　　而在洋快餐“門庭漸冷”之時，中式快餐是否也受波及？走訪坐落于西安解放路的幾家中式快餐店，有經營肉夾饃、涼皮的；有經營砂鍋米線的，記者發現相比洋快餐店，中式快餐 “人氣”明顯較高。一家店面經理告訴記者，麥當勞食品製作與售賣違規的事件發生後，該店的客流量及上座率驟然上升。

　　正在此間就餐的“90後”楊濤認為，在洋快餐曝出種種食品安全問題之後，他感覺中式快餐吃著更“踏實”。

　　中國消費者協會表示， “洋快餐”經營者所售食品如確實存質量問題或安全隱患，應嚴格徹查，使消費者的安全和利益得到保護。

　　另悉，麥當勞官方稱，將嚴格按照國家食品藥品監管局的要求，進行整改並加強管理，維護消費者的健康權益，並稱北京麥當勞三里屯餐廳不遵循麥當勞營運標準違規操作的情況屬個別事件。

　　編輯：許志強