齊魯網3月18日訊 據山東廣播電視臺電視公共頻道《今日報道》稱，大蔥，在咱山東，是餐桌上少不了的主角，煎餅卷大蔥，很多人都喜歡吃。可是最近，大夥發現，這大蔥快吃不起了，大蔥價格那是蹭蹭的往上漲，甚至，花10塊錢只能買到兩根大蔥，這一棵蔥能趕上買五、六個雞蛋了，而且大蔥的漲勢已經席捲了北京、上海、廣州等城市。難道在經歷了，蒜你狠，姜你軍之後，我們又要經歷一場蔥瘋狂嗎？

　　在濟南的超市和菜市場裏，儘管每天都有大蔥供應，但近期價格幾乎是一天一變，目前，質量好點的大蔥價格已經漲到了每斤五塊錢，而去年這個時候，每斤大蔥的價格僅為1塊2左右。

　　而在濟南的批發市場上，去年這個時候每斤大蔥的價格為1塊2到1塊4，但現在每斤的價格，前幾天高的時候一度達到了3塊7。這個價格到了市場和超市，蔥價就會達到每斤5塊錢，甚至更高，因此一些體形較大的蔥，10塊錢買兩棵很正常。今年的蔥價是五年來最高點，那大蔥價格緣何一路高漲，記者來到了大蔥的主産區山東章丘，章丘市是我國大蔥種植面積最大的縣級市之一，可以説章丘大蔥價格影響著周邊省份的大蔥價格。

　　河南大蔥經紀人牛國庭：“今年蔥的質量不好，數量也不行，主要是因為減産，去年一畝地刨5000多斤，今年刨2000多斤，我前天來的，沒裝上車，沒貨。”

　　不僅山東省內的大蔥價格在上漲，江浙一帶和福建等南方省份收購的大蔥也在漲價。據章丘大蔥專業協會會長介紹，去年，大蔥市場行情不好，打擊了蔥農的積極性，在加上去冬今春低溫凍害影響，導致大蔥産量嚴重下滑。

　　不過，作為我國大蔥主産區之一的山東章丘，由於，前期大蔥價格不理想，目前尚有一定數量的越冬大蔥保存在蔥田裏。近期，隨著氣溫明顯上升，山東各地蔥農利用氣溫回暖、土壤解凍的有利條件，開始大量收穫越冬大蔥，供應市場。