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佛山日報訊 記者岑雪瑩報道：“要知道食品安不安全，就得到源頭看看。”昨日，200人親子團走進高明鴻麗蔬菜種植基地，欣賞油菜花，體驗綠色蔬菜的種植流程。隨後，一行人還到西樵動手炮製“大餅”。
昨日，在佛山日報和佛山市鴻益餐飲配送有限公司工作人員的帶領下，由珠江青少年報學生記者、家長及普通市民組成的200人親子團到高明參加食品安全知多D系列活動——“田園尋趣”親子樂體驗活動。
一下車，大片黃澄澄的油菜花田馬上吸引了“團友”的目光。踏著軟泥，家長牽著小孩，聽著導遊講解“無公害”農産品種植知識。鴻益配餐公司蔬菜供應種植基地達千畝，如何保證蔬菜都沒有病蟲害呢？據悉，種植基地採用了太陽能滅蟲燈、辣椒水等方式滅蟲。此外，蔬菜在進入飯桌前，還會經過相當於四次的檢驗。
“參觀了蔬菜基地，明白了綠色蔬菜是怎麼來的。”家長麥惠愛説，除了體驗蔬菜生産過程，也可以借此機會讓一年級的小輝認識大自然、親近大自然。
“要知道食品安不安全，就得到源頭去看看。”説起食品安全問題，家長江女士很擔憂。每次洗菜，她都要反復洗5次才敢食用。“家裏的菜我可以自己把關，但是學校的菜怎麼辦呢？”經過實地體驗環保蔬菜種植，不少家長表示，期待下一次活動。
佛山市鴻益餐飲配送有限公司董事長兼總經理李紅纓説，平時市民很難親身感受什麼是綠色食品，通過這次活動，希望可以提高市民的食品安全意識，讓家長了解鴻益配餐公司的食品安全鏈。
參觀完蔬菜種植基地，親子團一行人還前往金山餅店——西樵大餅旅遊工廠親手製作大餅。經過烘焙，各個家庭還將自己的勞動成果帶回家品嘗。
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