　　本報訊（記者阮冰瑩）近期發生的蘇泊爾“質量門”事件，將社會各界的眼光都吸引到了不銹鋼餐廚具的質量安全上。昨天，記者走訪時發現，雖然不銹鋼製品新國標已實施三個月了，但目前市場上多數不銹鋼餐具仍執行著舊標準，消費者對新老國標的變化也並不甚清楚。

　　據了解，新國標《食品安全國家標準不銹鋼製品(GB9684-2011)》于去年12月21日正式實施。為保護消費者的知情權、選擇權和監督權，新國標規定，在産品或最小銷售包裝上應標識“食品接觸用”和“不銹鋼類型”。

　　然而，目前市面上出售的多數不銹鋼餐具仍未標注“食品接觸用”，而標注了“不銹鋼類型”——即不銹鋼種類和牌號的産品也是少之又少。在市區一家超市裏記者看到，貨架上擺放著不同品牌、多種規格的不銹鋼餐具，從鍋、碗、盆到壺、勺等一應俱全，琳瑯滿目。再仔細翻看這些不銹鋼餐具的標簽，上面顯示的大多數都按照舊標準執行，不銹鋼鍋、碗等産品上也找不到任何“食品接觸用”的相關字樣。至於不銹鋼的類別，許多産品也未作出標注。對此，銷售人員解釋稱“這些不銹鋼餐具均為新國標實施前生産的産品，雖然執行的是舊標準，但目前仍可以在市場上銷售。”

　　採訪中，記者也發現不少消費者對已經實施了三個月的“不銹鋼製品”新國標知之甚少，“不清楚”“不知道”成了記者得到的最多答覆。“其實是否新標準無關緊要，最關鍵是不要買到假冒産品。”消費者蔡阿姨表示，假冒偽劣産品危害更大，自己選購商品時通常會認真地查看産品的外包裝，看看是否註明生産廠家的廠名、廠址、電話等內容，以保證買到貨真價實的商品。