湖北日報訊 近期，北京、上海、廣州等地的市民突然發現，一向作為炒菜配料的大蔥突然價格高漲，一些市民反映花10元錢僅能買到兩根大蔥。漲價後大蔥的風頭甚至蓋過肉禽和雞蛋，一度成為餐桌上的“主菜”。

　　大蔥價格快速攀升

　　儘管每天都有大蔥供應，但近期價格幾乎是一天一變。

　　濟南金鄉山陽貿易有限公司經理孟凡波説，在濟南的批發市場上，去年這個時候每公斤大蔥的價格為2.4元至2.8元，但現在每公斤的價格達到6.6元，前幾天高的時候一度達到7.4元。到零售市場及超市，蔥價就會達到每公斤近10元，甚至更高。因此一些體形較大的蔥，10元錢買兩棵很正常。

　　“由於當地蔥比較貴，這段時期，我們都從福建漳州進貨，到濟南的價格只有每公斤2.4元，也比較好賣。”孟凡波説。

　　不僅山東省內的大蔥價格在上漲，章丘一些大蔥經紀人反映，從江浙一帶和福建等南方省份收購的大蔥也在漲價。剛從杭州以每公斤4元錢收購一批大蔥的章丘市大蔥經紀人華清厚説：“最近外地的大蔥一直在漲價，這批蔥運輸到北京後的批發價每公斤就要6元錢，前幾天甚至到了每公斤7.6元。”

　　是什麼在推高蔥價

　　蔥價連續7年看好後，2010年和2011年都出現快速下跌。“2011年4月一畝大蔥200元都沒人要。”章丘市一位史姓菜農説。

　　壞行情導致蔥農積極性受到嚴重影響。2011年全國大蔥種植面積大幅減少。

　　大蔥畝均産量也出現下滑。章丘市赭山大蔥專業協會理事長李鵬飛説：“由於常年種植大土壤養分受到影響，再加上病蟲害和凍害，今年大蔥畝均産量從4000公斤減少到了2500公斤以下。”

　　此外，原本就很多的中間環節也層層加價，進一步助推大蔥價格上漲。“尤其是在供應偏緊的時候，每個環節加價幅度都很大，到了終端環節自然價格就貴很多。實際上是農民和市民兩頭叫苦。”李家祿説。（據新華社濟南17日電）

　　建議

　　走出農産品暴漲暴跌怪圈

　　雖然目前大蔥價格受到天氣因素的影響，但是缺乏科學合理的種植指導以及中間流通環節過多仍然是農産品價格過高的重要推手。為防止部分品種農産品價格過大波動對CPI走勢産生不利影響，當前亟待建立起全國範圍內的農産品種植和供需信息網，並採取農超對接等方式減少流通環節，讓農産品價格儘快回到合理水平。

　　有專家認為，隨著化肥、人工等原材料價格的上漲，菜價總體會呈現上漲趨勢，但需防止價格的過大幅度波動導致“菜賤傷農”與“菜貴傷民”輪替，盡可能減少物價調控的不穩定因素。