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對含“粉紅肉渣”午餐説NO

發佈時間:2012年03月19日 15:40 | 進入復興論壇 | 來源：天津網-數字報刊 | 手機看視頻


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　　新華社華盛頓3月15日電一種被批評人士稱為“粉紅肉渣”的牛肉製品近來因衛生問題在美國廣受質疑。美國農業部15日發佈聲明説，各有關學校今秋開始可自行決定是否採購含“粉紅肉渣”的午餐。不過聲明重申，“粉紅肉渣”對消費者是安全的。

　　“粉紅肉渣”是指用牛肉加工過程中剩餘的牛肉攪成的肉泥，多取材于牛的頭、尾、足等“邊角料”，由於含菌較多，必須經氨氣消毒處理才能食用。美國農業部説，為回應各地校區的要求，將在新學年調整“國家學校午餐計劃”的採購內容。參加午餐計劃的學校從秋季開始，將可以選擇是否採購含有“粉紅肉渣”的午餐。

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