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七成消費者當場解決糾紛

發佈時間:2012年03月19日 07:12 | 進入復興論壇 | 來源:新聞晨報 | 手機看視頻


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  知名手機優惠券APP客戶端──“丁丁優惠”聯合搜狐新聞日前在全國12個城市近千萬移動終端用戶中同步開展餐飲類消費者權益調研活動,超過一萬名消費者通過丁丁優惠手機APP參與了此次調查,其中女性受訪者佔據70%。結果表明,多達四分之三的消費者在過去一年去餐廳消費時遇到不如意之事。但好消息是,儘管如此,近一半消費者在接受調查時認為,餐飲行業商戶近年來在安全衛生與服務情況方面較之以往有所改善。

  調查表明,在用餐時吃出蟲子、鐵絲等“配料”的消費者佔了37.5%,有72%的消費者會當場選擇與店家進行交涉,並尋求妥當的解決辦法。通過微博第一時間提醒周邊的朋友和其他消費者的也越來越多。另外,大概是因為女性天生自我保護意識較強,選擇忍氣吞聲,自認倒楣的受訪者多為男性,且比例在一成以下。

  除了食物直接影響該餐廳在用戶心中的印象外,餐廳服務員的態度和素質好壞也左右著消費者的用餐感受。據知名人力資源服務商前程無憂調查顯示,由於餐飲類服務行業員工離職率高、流動性快,經常面臨服務生定期更換、培訓不到位便上崗的現象,導致此類服務員與消費者發生摩擦。丁丁優惠建議各位商家做好充分的員工調配和上崗培訓工作,以避免與用戶之間不愉快的發生。

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