人民網合肥3月15日電（記者 周然）市民王翔最近遇上了煩心事:3月6日，他在合肥商之都紅府超市花了283塊錢購買的一盒詹氏山核桃仁，吃到第三盒的時候發現在一堆核桃仁裏有一個類似于蠶蛹的異物，不仔細觀察還真難以分辨。這讓他和女友頓感噁心，他們懷疑之前吃過的核桃仁裏是否也存在著這樣的異物，被他們吃了下去。14日上午，王翔帶著商品、小票來帶超市討個説法時，但詹氏山核桃的生産廠家卻以包裝袋已經打開、無法證明異物是否隨核桃仁一起賣出為由，拒絕了王翔的賠償請求。

　　“不打開，我怎麼能發現包裝袋裏有這樣的東西！廠家的説法簡直讓人難以接受！”王翔氣憤地告訴記者，廠家開始只願意更新一盒新的核桃仁給他，後來經過超市方面的調解，增加為一賠三。該超市的一位店長助理告訴記者，就是這一賠三，也是超市和廠家協商半天得來的，已經實屬不易。當記者問她這麼處罰是否就是承認山核桃仁有食品安全問題時，她並沒有正面回答，只是表示一賠三的説法是根據退一、賠一、罰一的原則而來。但依據我國食品安全法規定，當出售食品出現安全質量問題時，消費者有權獲得商家10倍賠償。因此，學法律出身的王翔堅持要求詹氏山核桃給予他10倍賠償金，即2830元。

　　詹氏山核桃在合肥的商超主管賈慶菊表示，核桃仁包裝已經打開，而且消費者從購買到現在也過去一週了，廠家認為沒有充足的證據可以證明這個異物就是從包裝袋裏發現的。她説，消費者可以自己找權威的第三方機構進行檢測，如果證明是廠家的問題，那麼他們願意進行十倍賠償，並承擔相關檢測費用。但當王翔真的開始聯絡質監部門檢測時，她又致電説：“她已經諮詢過他們品控部門，即使檢測的結果表明這個異物表面含有成分與核桃仁的表面成分相近，也不能證明它本來就在包裝袋裏。因為當溫度稍高時，核桃仁表面的物質很容易滲透到異物的表皮，加上包裝已經打開，這個問題不好説。”

　　既然打開了包裝，廠家就一口咬定異物不是原廠“出品”的；而如果不打開，消費者又能如何得知食品安全不合格呢？在這看似無法調解的命題中，消費者似乎是最大的受害者。針對這個問題，本網記者就此事採訪了事發地轄區內的合肥市金大塘工商所。該所一位了解情況的副所長對記者表示，類似問題確實比較難以處理，因為消費者打開食品包裝時往往在家，很難有直接證據證明發現的異物就是從包裝袋裏拿出，雖然消費者一般是不會往自己吃的東西裏扔這些噁心的東西，但廠家怕被訛詐的心態也可以理解。所以，工商所一般遇到這種情況都是調解為主。如果難以達成和解，本著誰投訴，誰舉證的原則，由消費者去第三家檢測。工商部門會依據檢測報告對責任人或單位依法進行處罰。不過，這位所長也透露，這個檢測費用不低，而且週期很長。

　　所長的話，讓王翔心裏産生了一個疙瘩：是不是消費者拆食品包裝的時候都得拍視頻，作為今後維權證據了。

　　由於事發“3.15”前夕，商之都紅府超市為息事寧人，目前已給予王翔10倍賠償金。超市負責人表示，超市和廠家之間今後怎麼協調賠償金的分配比例，那是後話，現在要先安撫好消費者的情緒，不能在敏感的“3.15”期間鬧出亂子。